Jean Leon
Kuuluisan Hollywoodilaisravintolan, La Scalan, omistajan nimeä kantavat viinit syntyvät Penedésin sydämessä, Kataloniassa. Jean Leon perusti tilan omille synnyinseuduilleen vuonna 1963, tavoitteenaan valmistaa täydellistä viiniä ravintolansa vaativille asiakkaille.
Jean Leon viinit tuotetaan 100 ha tarhoilta Penedés’n sydämessä Kataloniassa. Tilan kaikki yli 25-vuotiaat köynnökset on tuotu maailman tunnetuimmilta viinitarhoilta Bordaux’sta ja Burgundista. Kaikki tarhoilla tapahtuva työ tehdään huolellisena käsityönä ja tila käyttää mahdollisimman luontoystävällisiä menetelmiä. Jean Leonin tarhaviinit kuuluvat Espanjan arvostetuimpiin laatuviineihin.
Jean Leon 3055 Organic Rosé
Jean Leon 3055 -sarja on kunnianosoitus Jean Leonin Amerikan alkuajoille. Numero 3055 oli Jean Leonin taksilisenssin numero. Viini käy terästankeissa noin 15 vuorokauden ajan.
Viinin kuvaus
Vaaleanpunainen väri. Intensiivinen tuoksu, jossa metsämansikkaa, sitrushedelmää, valkopersikkaa ja hieman punaista lakritsia. Elegantti ja tasapainoinen roseeviini, jossa on melko runsas hapokkuus.
Viinin käyttö
Pikkusuolaisten, juustojen ja tapaksien kanssa nautiskeluun. Erinomainen pari kasvis- ja pastaruoille.
