Hermanos Lurton
Hermanos Lurtonin perustaja, ranskalainen Francois Lurton, on niin sanottu ”flying winemaker”, jonka missiona on löytää parhaat terroirit maarajoista välittämättä. Lurtonin taru Espanjassa alkoi 1992, kun hän veljensä kanssa rakastui Ruedan paikallisrypäle Verdejoon, ja otti päämääräkseen valjastaa rypäleen monipuolisen potentiaalin. Myöhemmin mukaan tulivat naapurialueen Toron pre-phylloxera -köynnöksissä kasvaneista Tinta de Toro -rypäleestä valmistetut uniikit punaviinit. Lurton itse kertoo ajattelevansa Toron aluetta omana salaisena puutarhanaan.
Campo Eliseo Contracorriente
Moderni ja freesi versio Toron alueen viinistä. Contracorriento tarkoittaa vastavirtaa ja tämä viini onkin omanlaisensa. Poikkeavilla ratkaisuilla viinitarhalla Francois Lurton on tehnyt viinin, joka verrattuna yleensä hyvin täyteläisiin ja intensiivisen tanniinisiin Toron punaviineihin on kevyempi, hapokkaampi ja raikkaampi, säilyttäen kuitenkin ihastuttavan aromikkuuden. Valmistettu sementtitankeissa, luonnollisilla hiivoilla. Campo Eliseo on Francois Lurtonin sekä Dany ja Michel Rollandin yhteinen viinitila.
Viinin kuvaus
Vaalea kirsikkanpunainen väri. Tuoksussa voi erottaa mansikoita, karhunvatukkaa ja mustikkaa sekä hieman mustapippuria ja mausteisuutta. Eloisa maku jossa toistuu tuoksun hapokas mansikka. Herkullisen hedelmäinen ja mukava juotava, jonka jälkimaussa tulee mukaan jonkun verran tanniinisuutta.
Viinin käyttö
Sopii liharuuille kuten paistille ja hyville makkaroille, sekä sienille, juustoille ja grillivihanneksille.
