Weingut Markus Schneider
Markus Schneider on parissa vuosikymmenessä noussut Saksan nuorten viinintekijöiden kärkikastiin. Markuksen mukaan menestys perustuu oikeiden kasvupaikkojen, valtavirrasta poikkeavien lajikkeiden ja hyvän fiiliksen yhdistelmään.
Schneider Black Print Cuvée Red
Black Print oli aikoinaan Markus Schneiderin ensimmäinen viinibrändi – rakastetusta, persoonallisesta viinistä tuli suunnannäyttäjä ja mahdollistaja tulevaisuudelle. Viinin rypäleet tulevat kuumilta ja kuivilta tasangoilta. Tasangot myös varaavat lämpöä luonnostaan, joka tekee rypäleistä juuri sopivan kypsiä. Kypsytetty eri kokoisissa ja eri ikäisissä tynnyreissä.
Viinin kuvaus
Tumma, lähes musta väri purppuraisilla vivahteilla. Syvässä tuoksussa voi erottaa hedelmää ja tummaa marjaisuutta sekä tammea. Täyteläinen, vaativa, kompleksinen viini, josta löytyy kypsää mansikkaa, kirsikkaa ja karhunvatukkaa sekä hyvin integroitunutta tammea. Pitkä jälkimaku.
Viinin käyttö
Viini kannattaa dekantoida. Paistin, grillatun lihan ja erityisesti riistaruuan kumppani.
