Mayer am Pfarrplatz
Mayer am Pfarrplatz on Wienin vanhimpia viinitiloja. Tuottajan tarhat sijaitsevat Wienin arvostetuimmilla palstoilla, ja lukuisat tunnustukset sekä palkinnot kertovat tinkimättömästä laadusta. Hieman runsasta 50 hehtaaria kaupungin sydämessä viljelevä Mayer am Pfarrplatz valmistaa viininsä talossa, jossa Beethoven aikoinaan asui kirjoittaessaan merkittävän osan kuuluisimmasta teoksestaan, yhdeksännestä sinfoniasta.
Landhaus Mayer Grüner Veltliner
Rypäleet tähän viinin on kerätty ala-Itävallasta (Niederösterreich). Alueen kumpuileva maasto tarjoaa monenlaisia kasvuolosuhteita. Yön ja päivän merkittävät lämpötilaerot auttavat rypäleiden hitaassa kypsymisessa, joten alueen viineissä maistuu vivahteikas kypsä hedelmäisyys yhdistettynä raikkaaseen hapokkuuteen. Mayer Grüner Veltliner on valmistettu lämpökontrolloiduissa terästankeissa ja pullotettu välittömästi raikkaan hedelmäisyyden ja hapokkuuden säilyttämiseksi.
Viinin kuvaus
Vaaleankeltainen väri. Tuoksussa tuntuvat hento pippurisuus sekä greippiin vivahtava sitrushedelmien aromi. Maku on kuiva, herkullisen hedelmäinen, aavistuksen yrttinen ja mausteinen, pirteähkö hapokkuus tasapainottaa kokonaisuutta hienosti.
Viinin käyttö
Sopii nautittavaksi sellaisenaan, alkupalojen, salaattien sekä monentyyppisten kala- ja kanaruokien kumppanina.
