Azpilicueta
Azpilicueta sijaitsee Rioja Altan sydämessä, ja myös talon sydän sykkii Riojaa. Punaisena lankana on ylpeydellä palauttaa kunniaan tyylikäs, klassinen riojalainen tyyli ja vaalia alueen perinteisiä rypäleitä. Modernimpaa puolta edustaa vuonna 2001 valmistunut, arkkitehtuuriltaan rohkean avantgarde viinimö.
Azpilicueta Coleccion Privada
Azpilicuetan tyylikäs ja moniulotteinen riojalainen Tempranillo kypsytetään uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä. Kypsytyksen kesto saattaa vaihdella vuosikerran mukaan, vuosikerran ominaisuuksista riippuen.
Viinin kuvaus
Viinin väri on intensiivisen kirsikanpunainen. Tuoksussa voi erottaa punaisten hedelmien aromeja, parfyymisyyttä ja hentoa mineraalisuutta sekä tammen ja mausteiden aromeja. Viinin suutuntuma on runsas ja täyteläinen. Maussa toistuvat tuoksustakin löytyvät punaiset hedelmät yhdistettynä kaakaon ja maitokahvin pehmeisiin aromeihin, jotka jättävät jälkeensä miellyttävän pitkän jälkimaun.
Viinin käyttö
Liharuuat ja juustot.
