Rotes Haus on Wienissä sijaitseva viinitalo, jonka tarina kietoutuu alueen pitkään viiniperinteeseen. Hans Schmidin visio sai alkunsa Nussbergin arvostetuilla rinteillä, missä ainutlaatuinen maisema ja poikkeuksellinen terroir inspiroivat häntä tuottamaan korkealaatuisia wieniläisviinejä. Hän hankki Rotes Hausin sekä sitä ympäröivät viinitarhat, ja talon viinit heijastavat vahvaa käsityöläisyyttä, intohimoa ja tinkimätöntä laatunäkemystä.
Viinien taustalla vaikuttavat sukupolvien aikana kehittyneet vanhat köynnökset sekä monimuotoinen maaperä, joka sisältää paljon simpukkakalkkikiveä. Yli sadan pienen tarhan kokonaisuus tuo viineihin vivahteikkuutta ja yksilöllisyyttä. Alueen ilmastoon vaikuttavat Pannonian tasangolta puhaltavat lämpimät tuulet sekä Wienin metsien ja Tonavan viilentävä vaikutus, mikä luo tasapainoiset olosuhteet rypäleiden kypsymiselle. Näiden tekijöiden ansiosta Rotes Haus tuottaa ilmeikkäitä ja korkeatasoisia viinejä, jotka ilmentävät ainutlaatuisesti Wienin terroiria.