Vuonna 2006 Symingtonin perhe hankki Douro Superiorin ala-alueelta tilan, jossa he näkivät valtavan potentiaalin Douro DOC -luomuviinien tuotantoon. Tänä päivänä Quinta do Ataíde onkin Pohjois-Portugalin suurin (112 ha) luomuviinitila. Vilariça -laaksossa sijaitsevalla Ataídella on ollut merkittävä rooli Portugalin viineille, sillä alueen tänä päivänä tunnetuin lajike Touriga Nacional lähes katosi 1980-luvulla, mutta Ataíden kloonitarhasta otetuilla taimilla uudelleenistutettiin iso osa Douron Touriga Nacional -viiniköynnöksistä. Tilalla on myös tutkimusviljelmä, jolla kasvatetaan ja tutkitaan 53 eri lajiketta ja niiden ominaisuuksia esim. ilmastonmuutoksen aiheuttamia ilmiöitä vastaan. Tilan viineillä on kunnianhimoinen kestävän kehityksen B Corp -sertifikaatti.
Quinta do Ataíde
Viinit tuottajalta Quinta do Ataíde
Punaviinit Touriga Nacional Portugali LuomuPaikallinen ekosertifikaatti
Quinta do Ataíde
Quinta do Ataíde on valmistettu pelkästään Touriga Nacional -rypäleistä. Luomuviljellyt 40-vuotiaat köynnökset tuottavat konsentroituneita ja elegantteja rypäleitä. Viini kypsyy 14 kuukautta 400-litraisissa…
27,99 €
Avaa tuotekortti
