Anselmann Pinot Noir Trocken

Weingut Anselmann

Weingut Anselmann on erittäin perinteinen, erinomaisen hinta-laatusuhteen omaava tuottaja Lounais-Saksasta, Pfalzista, läheltä Ranskan rajaa. Yli 450 vuotta sitten perustettu yritys on edelleen ydinperheen omistuksessa. Pfalzin suhteellisen lämpimän ilmaston vuoksi Anselmannin viinit ovat tyyliltään erittäin hedelmävetoisia. Kaikki viinit tuotetaan omilta tarhoilta kerätyistä rypäleistä, ja Anselmann on perinteisestä tyylistään huolimatta melko kokeellinen tuottaja.

Anselmann Pinot Noir Trocken

Pinot Noirin korkea hapokkuus tasapainottaa viinin runsasta makumaailmaa, ja tekee viinistä moniulotteisemman. Viiniä on kypsytetty vähintään 6 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Viinin kuvaus

Tyyliltään runsas ja hedelmäinen viini, jonka tuoksussa mansikkaa, vadelmaa, kirsikkaa sekä hieman kukkaisuutta. Keskitäyteläinen viini, jonka suutuntuma on kuitenkin melko intensiivinen.

Viinin käyttö

Pitkään haudutetut runsaanmakuiset pataruoat, pienet riistalinnut, lämminsavustettu lohi.

Soveltuvuus

JuustotLintuMiedot liharuoat (esim. porsas)

Lisätiedot

Tuottaja Weingut Anselmann
Maa Saksa
Alue/luokitus Pfalz
Viinityyppi Punaviinit
Rypäleet Pinot Noir
Täyteläisyys Keskitäyteläinen
Hapokkuus Kohtuullinen
Sokeripitoisuus 5
Alkoholipitoisuus 13 %
Saatavuus Ravintolamyynti
Pullokoot 75 cl
Suljin Kierrekorkki
Laatikkokoko 12
Alkon tuotenro
Suositushinta 15,00 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys
Sertifikaatit