Weingut Neiss
Weingut Neiss on perustettu 1547 ja se omistaa noin 25 hehtaaria tarhoja Kindenheimin kylässä Pohjois-Pfalzissa. Viinitilan johdossa oleva Axel Neiss on ollut pariinkin otteeseen ehdolla Saksan parhaaksi punaviinin tuottajaksi.
That’s Neiss That’s Pink 8%
That’s Pink! on poikkeuksellinen rosee, joka syntyi vahingossa, kun Master of Wine Tuomas Meriluodon lasiin päätyi Pinot Noir -punaviinitilkan päälle valkoista Riesling-viiniä. Maistaessa Tuomas luuli lopputulosta erittäin maukkaaksi roseeviiniksi. Kun totuus sitten valkeni, syntyi ajatus uudesta viinityylistä nimeltään Riesling Rose. Tässä viinissä yhdistyvät kaksi ehkäpä viinimaailman arvostetuinta rypälelajiketta: aromikkaan viheromenainen ja sitruksinen riesling saa mausteeksi tilkan punaisten marjojen aromia tihkuvaa herkullista Pinot Noir -punaviiniä.
Viinin käyttö
Laadukas ja tyylikäs rieslingrosee, jossa kypsään vadelmaan, viherpäärynään ja vaaleisiin kukkiin vivahtava tuoksu. Eloisa, rypäleille tyypillinen aromikkuus ja voimakas mineraalisuus tuo rakennetta.
