That’s Neiss Pinot Noir Rosé

Weingut Neiss

Weingut Neiss on perustettu 1547 ja se omistaa noin 25 hehtaaria tarhoja Kindenheimin kylässä Pohjois-Pfalzissa. Viinitilan johdossa oleva Axel Neiss on ollut pariinkin otteeseen ehdolla Saksan parhaaksi punaviinin tuottajaksi.

That’s Neiss Pinot Noir Rosé

That’s Neiss roseen valmistukseen käytetyt rypäleet kerätty Kindenheimin ja Bockenheimin kylistä Pohjois-Pfalzista. Viini on saanut värinsä 6 tunnin käymistä edeltävän maseraation myötä. Käyminen ja kypsyminen lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Käymisen jälkeen viini kypsynyt 4 viikkoa hiivasakkansa kanssa ennen suodatusta.

Viinin kuvaus

Vaalenapunainen väri, marjaisa tuoksu. Runsas maku on kuiva, hapokas, kypsän punaherukkainen, vadelmainen ja kevyen mausteinen. Viini on nautittavimmillaan 1-3 vuoden ikäisenä.

Viinin käyttö

Herkullinen ruokajuoma läpi aterian aperitiivista kasvis, kala ja äyriäisruokiin. Viihtyy mainiosti myös valkoisen lihan parissa.

Soveltuvuus

Alkupalat, salaatit & kasvisruokaAperitiivi & seurusteluJuustotLintuMausteinen ruokaMiedot liharuoat (esim. porsas)

Lisätiedot

Tuottaja Weingut Neiss
Maa Saksa
Alue/luokitus Pfalz
Viinityyppi Roseeviinit
Rypäleet Pinot Noir ( %)
Täyteläisyys
Hapokkuus Korkea
Sokeripitoisuus 7
Alkoholipitoisuus 12,5 %
Saatavuus Alko, Ravintolamyynti
Pullokoot 75 cl
Suljin Kierrekorkki
Laatikkokoko 12
Alkon tuotenro 419677
Suositushinta 14,98 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys
Sertifikaatit