Pere Ventura
Pere Ventura on katalonialainen cava-tuottaja, joka tunnetaan tinkimättömästä laadustaan ja intohimostaan viininvalmistukseen. Tilan perustaja, Pere Ventura, on karismaattinen visionääri, jonka periaatteisiin kuuluu täydellisyyden tavoittelu jokaisessa yksityiskohdassa. Hänen nimikirjoituksensa jokaisessa pullossa symboloi sitoutumista laatuun, Katalonian perinteisiin ja innovaatioon.
Pere Ventura Classic Brut
Rypäleet kerätään käsin Baix Penedèsin ja Central Penedèsin alueilla kasvavilta viinitarhoilta. Toinen käyminen tapahtuu perinteisellä menetelmällä pulloissa n. 14 kuukauden ajan.
Viinin kuvaus
Hieman kultaan vivahtava keltainen väri ja hienostuneet kuplat. Tuoksussa sitrusta ja viheromenaa. Maku on elegantti, jossa raikasta hedelmää ja kypsytyksen tuomaa tasapainoisuutta.
Viinin käyttö
Ideaali aperitiivi! Viini sopii myös alkuruokien kanssa nautittavaksi. Tarjoillaan viilennettynä 5 – 6 asteeseen.
