Bodega Norton
Bodega Nortonin perusti Mendozan ala-alueelle, Lujan de Cayoon brittiläinen Sir Edmund Palmer Norton vuonna 1895. Rautatietä rakentamaan tullut insinööri ihastui paikkaan tulisesti ja jäi. Nykyään talo kuuluu Swarovskin perheen omistukseen ja Norton-viinit tunnustetaan ympäri maailman Argentiinan parhaimmistoon kuuluviksi.
Andien vuoriston juurilla sijaitsevan Lujan de Cuyon viinitarhat ulottuvat aina 1060 metrin korkeuteen saakka, taaten aurinkoisen ja lämpötiloiltaan ideaalisen ilmaston rypäleille kypsyäkseen kiireettä runsaan hedelmäisiksi ja aromikkaiksi.
Norton Privada Family Blend
Erittäin vanhoista, 50 – 80 vuotiaista köynnöksistä, käsin poimituista ja valikoiduista rypäleistä valmistettu viini. Viinitarhojen keskimääräiset satomäärät ovat olleet 4500 kg per hehtaari. Luonnollisten hiivojen avulla tehdyn alkoholikäymisen päätteeksi viiniä kypsytetty uusissa ranskalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä 16 kuukauden ajan.
Viinin kuvaus
Erittäin intensiivisen punainen väri. Monivivahteisessa tuoksussa hedelmäisyyttä, mausteisuutta ja vaniljaisuutta. Konsentroitunut ja moniulotteinen maku, herkullinen hapokkuus ja samettiset tanniinit.
Viinin käyttö
Viini on parhaimmillaan voimakkaiden riistaruokien sekä suolaisten kovien juustojen kanssa nautittuna.
