Bodega Norton
Bodega Nortonin perusti Mendozan ala-alueelle, Lujan de Cayoon brittiläinen Sir Edmund Palmer Norton vuonna 1895. Rautatietä rakentamaan tullut insinööri ihastui paikkaan tulisesti ja jäi. Nykyään talo kuuluu Swarovskin perheen omistukseen ja Norton-viinit tunnustetaan ympäri maailman Argentiinan parhaimmistoon kuuluviksi.
Andien vuoriston juurilla sijaitsevan Lujan de Cuyon viinitarhat ulottuvat aina 1060 metrin korkeuteen saakka, taaten aurinkoisen ja lämpötiloiltaan ideaalisen ilmaston rypäleille kypsyäkseen kiireettä runsaan hedelmäisiksi ja aromikkaiksi.
Norton D.O.C Malbec
D.O.C-viinin Malbec-rypäleet tulevat Argentiinan ensimmäiseltä DOC-alueelta Luján de Cuyosta. Pienempien ala-alueiden arvostus kertoo terroir-ajattelusta eurooppalaisen tyyliin ja sinetöi uuden maailman viinien laadukkuuden vanhan bulkkimaineen sijaan. Norton oli ensimmäisiä tuottajia, joka sai käyttää tätä sertifiointia. Kypsynyt kuusi kuukautta ranskalaisessa tammessa ja yhdeksän kuukautta betoniastioissa.
Viinin kuvaus
Tummanpunainen, violettiin vivahtava väri. Tuoksussa voi erottaa kypsää tummaa hedelmäisyyttä kuten luumua sekä mustapippuria. Pyöreän täyteläinen viini, jossa on miellyttävää tanniinisuutta.
Viinin käyttö
Grillatulle lihalle, padoille, hyvälle pihville tai kypsille juustoille.
