Bodega Norton
Bodega Norton on vuonna 1895 Brittiläisen rautatieinsinöörin Sir Edmund Palmer Nortonin Argentiinaan perustama viinitalo. Nykyään talo kuuluu kristalleistaan kuuluisan Swarovskin perheen omistukseen ja Norton-viinit tunnustetaan ympäri maailman Argentiinan parhaimmistoon kuuluviksi.
Nortonin viinit tulevat Andien vuoriston juurella sijaitsevilta tarhoilta Mendozan maakunnan Luyan de Cuyo -nimiseltä ala-alueelta. Luyan de Cuyon alueella sijaitsevat viinitarhat ulottuvat aina 1060 metrin korkeuteen saakka, taaten aurinkoisen ja lämpötiloiltaan ideaalisen ilmaston rypäleille kypsyäkseen kiireettä runsaan hedelmäisiksi ja aromikkaiksi.
Norton Altura Malbec
Bodega Norton tuottaa viinejä, joissa on vanhan maailman charmikkuutta yhdistettynä moderniin viininvalmistukseen. Viinitekijä David Bonomi edustaa uutta viinitekijöiden sukupolvea. Altura Malbec on 100% malbec -rypäleistä valmistettu viini Mendozasta, Valle de Ucosta, jossa maaperä on hiekkaa ja kalkkikiveä. Käyminen tapahtuu pienissä betoniastioissa, maseraatio kestää kolme päivää. Viini kypsyy 12 kuukautta kerran käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä.
”Altura” tarkoittaa korkeutta eli tässä tapauksessa viinitilan korkeutta merenpinnasta mitattuna. Nortonin tilat sijaitsevat 850-1100 metrin korkeudessa. Viini on saanut inspiraationsa erityisestä korkeuden, maaperän ja mikroilmaston mahdollistamasta ihanteellisesta Valle de Ucon viininvalmistusalueesta.
Viinin kuvaus
Tummanpunainen väri. Tuoksussa mustaherukkaa, vadelmaa, mesimarjaisuutta ja tammisuutta. Täyteläisen runsas suutuntuma on tasapainoinen, tumman marjainen, mineraalinen ja pitkä.
Viinin käyttö
Sopii liharuoille ja koville juustoille.
