Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon

Miguel Torres Chile

Miguel Torres aloitti viinien valmistuksen Chilessä vuonna 1979. Hän oli ensimmäinen Chileen sijoittanut eurooppalainen tuottaja ja toi mukanaan modernin viininvalmistuksen menetelmät. Tänä päivänä Torresin talo Curicossa tunnetaan erityisesti eettisen kaupan projekteistaan.

 

Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon

Luonnonmukaisesti viljellyt rypäleet on kerätty Maipon viinialueelta. Viini on ollut kuorikontaktissa 20 päivää ja käynyt 7 päivää terästankeissa 28 °C asteessa. Viini on kypsynyt 12 kuukautta ranskalaisessa tammessa, josta 30% uutta tammea ja 70% vanhaa. Viini sopii vegaaneille ja on eettisen kaupan sertifioima.

Viinin kuvaus

Mehevän täyteläinen viini, tuoksussa karhunvatukkaa ja hitunen nahkaa. Maultaan elegantti, pehmeä tanniinen, tasapainoinen, hedelmäinen ja mausteinen.

 

Soveltuvuus

JuustotVoimakkaat liharuoat (esim. nauta)

Lisätiedot

Tuottaja Miguel Torres Chile
Maa Chile
Alue/luokitus Maipo Valley
Viinityyppi Punaviinit
Rypäleet Cabernet Sauvignon
Täyteläisyys Erittäin täyteläinen
Hapokkuus Kohtuullinen
Sokeripitoisuus 3
Alkoholipitoisuus 14,00 %
Saatavuus Alko, Ravintolamyynti
Pullokoot 75 cl
Suljin Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6
Alkon tuotenro 430319
Suositushinta 18,99 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys

 

  • 2016 91 Points Descorchados 2017, Chile

  • 2016 92 Points James Suckling, USA

  • 2015 92 Points Descorchados 2016, Chile

  • 2014 92 Points

 

Sertifikaatit Eettinen kauppa, Luomu, Vegaaninen