François Lurton
Lurton on vuonna 1858 perustettu maineikas perheomisteinen viinitalo. Vuonna 1953 tila jaettiin neljän lapsen kesken. Heistä vanhimman, André Lurtonin poika François syntyi vuonna 1958.
Lurtonin viidennen sukupolven edustaja François ei seurannut perinteisiä bordeauxlaisia polkuja. Hän oli ensimmäisten joukossa ”flying winemaker” eli lentävä viinintekijä, joka etsii parhaimman terroirin maarajoista välittämättä. Nykyään François Lurton tekee viiniä Ranskassa, Espanjassa, Argentiinassa ja Chilessä.
François Lurton loi vuonna 1998 Lurtonin lippulaivatuotteen, Les Fumées Blanchesin. Vuonna 2007 perustettiin Domaines François Lurton.
Into the Woods GSM
Into the Woods on Winestaten ja Francois Lurtonin yhteinen riistaviiniprojekti. Viini on saanut inspiraationsa pohjoisesta luonnosta. Pézenaksen viinialue Languedocissa on tunnettu viininvalmistuksestaan jo yli 1000 vuoden ajan. Francois Lurton haluaa tuoda viineissään esiin alueen poikkeuksellisen laadun. Into the Woods on valmistettu yli 30-vuotiaiden Grenache, Syrah ja Mourvèdre -köynnösten rypäleistä. Erinomainen viini riistaruoille ja grilliherkuille!
Viinin kuvaus
Tummanpunainen väri. Tuoksu on karhunvatukkahilloinen, luumuinen, paahteisen tamminen ja mausteinen. Erittäin täyteläinen ja roteva viini, runsas suutuntuma, hyvät tanniinit ja miellyttävä hapokkuus. Rodukas viini, jossa on erinomainen tasapaino ja runsas jälkimaku.
Viinin käyttö
Upea viini riistaruoille ja grilliherkuille!
