Groh Weissburgunder

Weingut Groh

Weingut Groh´n perusti nykyisen omistajan Axel Groh´n iso-isoisä Heinrich Groh vuonna 1899. Rheinhessenin Bechtheimissa aina perheomistuksessa ollut tila keskittyy vahvasti Pinot-lajikkeisiin, jopa niin intensiivisesti että naapurit kutsuvat Axelia leikkisästi King of Chardonnayksi, osittain myös siksi että hänen huippupalstansa Rosengarten tuottaa korkealle arvostettua Chardonnayta. Bechtheimin maaperän savisuus ja kalkkikivisyys muistuttavat paljon Burgundin maaperän koostumusta, ja alueella pärjäävätkin Pinot-lajikkeet erinomaisesti. Groh´lla oltiin myös ensimmäisten joukossa käyttämään valkoviinejä tammessa, nykypäivänä se on alueella hyvinkin yleistä.

Groh Weissburgunder

Rypäleet on kerätty Groh´n omilta tarhoilta, ilmastoltaan viileästä Bechtheimin kylästä, tarhoilta joiden maaperä on saven ja kalkkikiven sekoitusta. Maaperä soveltuu Rieslingin viljelyyn, mutta on erityisen suotuisa Pinot-lajikkeille. Bechtheimin kylä on yli 600 hehtaarin viljelmillään Saksan merkittävin viinikylä.

Viini on käynyt ja kypsynyt 16c viilennetyissä terästankeissa 3 viikkoa.

Soveltuvuus

Alkupalat, salaatit & kasvisruokaAperitiivi & seurusteluMausteinen ruokaMiedot kalaruoat (vähärasvaiset kalat)Miedot liharuoat (esim. porsas)

Lisätiedot

Tuottaja Weingut Groh
Maa Saksa
Alue/luokitus Rheinhessen
Viinityyppi Valkoviinit
Rypäleet Weissburgunder
Täyteläisyys
Hapokkuus Korkea
Sokeripitoisuus
Alkoholipitoisuus 12,5 %
Saatavuus Ravintolamyynti
Pullokoot 75 cl
Suljin Kierrekorkki
Laatikkokoko
Alkon tuotenro
Suositushinta 16,50 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys
Sertifikaatit