Grand Vin de Stellenbosch Cape Blend

Origin Wine

Origin Wine on eteläafrikkalainen, vuonna 2002 kolmen hengen voimin perustettu yritys, joka tänä päivänä tuottaa maailmanlaajuisesti yli 80 miljoonaa litraa viiniä vuodessa. Innovatiivisuudestaan ja pakkauksistaan tunnettu Origin Wine tuottaa viinejä Etelä-Afrikan lisäksi mm. Australiassa, Euroopassa ja Etelä-Amerikassa.

Yritys on myös mukana maailman suurimmassa Fairtrade -projektissa, ja tukee tällä hetkellä tuhansia ihmisiä Etelä-Afrikassa, Chilessä ja Argentiinassa.

Grand Vin de Stellenbosch Cape Blend

Etelä-Afrikan viinialue Stellenbosch sijaitsee vain 50 km päässä Kapkaupungista. Stellenboschin ja koko Western Capen viljelyimpiin punaisiin rypäleisiin kuuluvat Cabernet Sauvignon, Pinotage ja Shiraz, joista tämäkin viini koostuu. Siitä viinin nimitys Cape Blend. Viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä 18 kuukautta tuoden viiniin rotevuutta ja voimakkuutta. Viini edustaa Stellenboschia parhaimmillaan ollen voimakkaan värinen, kypsän mustaherukkainen, vivahteikkaan monikerroksinen ja runsaan täyteläinen.

Viinin kuvaus

Tummanpunainen väri. Tuoksussa luumua, mustaherukkaa, mesimarjaa, paahteisuutta ja hieman pippurisuutta. Täyteläinen ja roteva viini.

Viinin käyttö

Liharuoille, kuten lampaalle ja grilliherkuille sekä juustoille.

Soveltuvuus

JuustotMiedot liharuoat (esim. porsas)Voimakkaat liharuoat (esim. nauta)

Lisätiedot

Tuottaja Origin Wine
Maa Etelä-Afrikka
Alue/luokitus Stellenbosch
Viinityyppi Punaviinit
Rypäleet Cabernet Sauvignon (40 %)
Pinotage (30 %)
Shiraz (30 %)
Täyteläisyys Täyteläinen
Hapokkuus Kohtuullinen
Sokeripitoisuus 3
Alkoholipitoisuus 14 %
Saatavuus Alko, Ravintolamyynti
Pullokoot 75 cl
Suljin Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6
Alkon tuotenro 494767
Suositushinta 14,98 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys
Sertifikaatit Paikallinen ekosertifikaatti, Vegaaninen