Gnarly Head Pinot Noir hanapakkaus

Delicato Family Wines

Kalifornialainen perheyhtiö on ollut pohjustamassa kalifornialaista viiniperinnettä jo yli 90 vuoden ajan. Delicaton perheen kolmas sukupolvi on mukana perheyrityksessä ja jatkaa suvun innovatiivista työskentelyä viinien parissa.

Gnarly Head Pinot Noir hanapakkaus

Gnarly Head nimi juontaa juurensa tilalla kasvavista erittäin vanhoista jopa yli 80-vuotiaista muhkuraisista viiniköynnöksistä, jotka vanhuuttaan tuottavat enää erittäin pienen määrän rypäleitä. Köynnökset on istutettu ennen nykyään tunnettujen leikkuu- ja sidontamenetelmien käyttöönottoa ja ne kasvavat pensasmaisesti ilman ulkopuolista tukea. Yli 80 vuotta kestänyt kasvu ja leikkuu ovat muodostaneet lähimpänä maata olevasta varresta paksun muhkuraisen (gnarly) kannon.

Viinin kuvaus

Runsas Pinot Noir, jonka tuoksussa tummaa kirsikkaa sekä paahdettua kahvia. Tuoksua seuraa hennon vadelmainen sekä punaherukkainen maku, ja loppumaussa voi aistia hieman tammikypsytyksen tuomaa vaniljaisuutta. Makua ryhdittävät pehmeät tanniinit, jotka tekevät tästä viinistä herkullisen ja eläväisen.

Viinin käyttö

Viini sopii erinomaisesti runsaille kasvisruoille (esim. herkkusienilasagne), savulohelle sekä pienriistalle.

Soveltuvuus

Aperitiivi & seurusteluLintuMiedot liharuoat (esim. porsas)Voimakkaat kalaruoat

Lisätiedot

Tuottaja Delicato Family Wines
Maa Yhdysvallat
Alue/luokitus Kalifornia
Viinityyppi Punaviinit
Rypäleet Pinot Noir
Täyteläisyys Keskitäyteläinen
Hapokkuus Kohtuullinen
Sokeripitoisuus 5
Alkoholipitoisuus 13,5 %
Saatavuus Alko, Travel Retail & Duty Free
Pullokoot 300 cl
Suljin Hana
Laatikkokoko 4
Alkon tuotenro 448098
Suositushinta 35,99 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys
Sertifikaatit