Delicato Family Wines
Kalifornialainen perheyhtiö on ollut pohjustamassa kalifornialaista viiniperinnettä jo yli 90 vuoden ajan. Delicaton perheen kolmas sukupolvi on mukana perheyrityksessä ja jatkaa suvun innovatiivista työskentelyä viinien parissa.
1924 Double Black Red Blend
Elettiin vuotta 1924, kieltolaki oli tullut voimaan muutamaa vuotta aiemmin. Viinintuotanto ja myynti oli muiden alkoholijuomien mukaisesti kieltolain vastaista. Samana vuonna Sisiliasta maahanmuuttajana tulleen Delicaton perheen ensimmäiset viiniköynnökset istutettiin Kaliforniaan. Rypäleiden myynti ja ostaminen sen sijaan oli täysin laillista, ja tarinat kertovatkin maan olleen täynnä itseoppineita viinintekijöitä. Viinien tyyli oli usein runsas, väriltään erittäin tummaa ja alkoholipitoista – jota tämä viini myös edustaa! Viini on kypsytetty useiden kuukausien ajan ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä.
Viinin kuvaus
Gnarly Head 1924 Double Black on todellinen muskeliviini! Tuoksu on runsaan karhunvatukkainen ja viikunainen, erittäin täyteläinen ja aromaattinen suutuntuma todellakin räjäyttää makunystyrät!
Viinin käyttö
Tarjoile tämä viini arvoisessaan seurassa – puuhiiligrillattujen pihvien, mausteisten makkaroiden tai barbeque-kastikkeella valeltujen babyback-ribsien kanssa.
