Gérard Bertrand
Gerard Bertrand on entinen rugbytähti ja intohimoinen viinintekijä, joka johtaa nimeään kantavaa viinitaloa Etelä-Ranskassa. Hän on tunnettu biodynaamisesta viljelystä ja Languedocin terroirin vaalimisesta. Laatu, luonto ja intohimo yhdistyvät talon monipuolisessa valikoimassa. Bertrandin päämajana Narbonnessa toimii viinitila Château Hospitalet, josta on kehittynyt myös merkittävä alueen viiniturismin keskus.
Gerard Bertrand Vents & Garrigue Rouge
Viinin rypäleet tulevat Languedocille tyypillisiltä aurinkoisilta palstoilta, joita viilentävät tuulet (”vents”). Palstoja ympäröi karuilla välimerellisillä seuduilla kasvava garrigue, matalaa ja pensaikkomaista kasvillisuutta, jossa kasvaa mm. timjami, laventeli ja muut yrtit. Sanotaan, että garriguen tuoksu tarttuu rypäleisiin ja antaa Languedocin viineille oman leimansa.
Viinin kuvaus
Syvä rubiininpunainen väri. Tuoksussa voi erottaa kypsää punaista marjaa, kirsikkaa ja mustaherukkaa sekä timjamia, rosmariinia ja mausteisuutta. Runsaassa maussa on hedelmäisyyttä ja kypsät tanniinit.
Viinin käyttö
Yrttiselle lampaalle, punaiselle lihalle tai mausteisille Välimeren ruuille.
