François Lurton
Lurton on vuonna 1858 perustettu maineikas perheomisteinen viinitalo. Lurtonin viidennen sukupolven edustaja François ei seurannut perinteisiä bordeauxlaisia polkuja. Hän oli ensimmäisten joukossa ”flying winemaker” eli lentävä viinintekijä, joka etsii parhaimman terroirin maarajoista välittämättä. Nykyään François Lurton tekee viiniä Ranskassa, Espanjassa, Argentiinassa ja Chilessä.
Francois Lurton La Mule Rouge
Herkullisen hedelmäinen punaviini Languedocista, Etelä-Ranskasta. La Mule on valmistettu 100% Merlotista ilman tammikypsytystä, korostaen rypäleen pyöreän luumuista ja raikasta makumaailmaa. Viinin nimi viittaa muuleihin, joiden kulkureitti menee Francois Lurtonin Mas Janeil -tilan mailla.
Viinin kuvaus
Purppuraan vivahtava punainen väri. Tuoksussa voi erottaa tummaa kirsikkaa, luumua, sekä aavistuksen tupakanlehteä ja mausteisuutta. Pyöreä ja runsas maku, jota raikastavat silkkiset tanniinit.
Viinin käyttö
Paahdettu tai grillattu kokonainen kana ja muut rouheat siipikarjaruuat, tartar.
