François Lurton
Lurton on vuonna 1858 perustettu maineikas perheomisteinen viinitalo. Lurtonin viidennen sukupolven edustaja François ei seurannut perinteisiä bordeauxlaisia polkuja. Hän oli ensimmäisten joukossa ”flying winemaker” eli lentävä viinintekijä, joka etsii parhaimman terroirin maarajoista välittämättä. Nykyään François Lurton tekee viiniä Ranskassa, Espanjassa, Argentiinassa ja Chilessä.
Francois Lurton Lá Lá Lá
Aivan omanlaiseensa viiniin on yhdistetty luomurypäleitä kolmelta eri Francois Lurtonin ranskalaiselta viinitilalta. Rypäleet tulevat siis ”täältä, täältä & täältä”, eli ranskaksi ”Lá, lá & lá”. Tilat ovat Domaine de Nizas (Languedoc), Mas Janeil (Roussillon), and Domaine de Targuerie (Gascogne). Hauskan freesi viini kypsyi sakkojensa kanssa muutaman viikon; ei tammikypsytystä.
Viinin kuvaus
Kirkas, punainen väri. Tuoksussa erottuu punaisia marjoja, mustaherukkaa, karhunvatukkahilloa ja mausteisuutta. Pehmeä ja kevyt maku, raikas ja helposti nautittava viini jossa nousee esiin tuoksun punaisia marjoja.
Viinin käyttö
Tapas, charchuterie, vaalea liha, runsaat kalaruuat, paahdettu Camembert. Parhaimmillaan viilennettynä n. 10-12 °C.
