Dreissigacker Bechtheimer Heilig-Kreuz Rieslaner Beerenauslese

Weingut Dreissigacker

Dreissigackerin viinejä on valmistettu Bechtheimin kylässä, Rheinhessenissä, jo vuodesta 1728. Nykyyän tilaa johtaa tunnustettu, vuonna 1980 syntynyt Jochen Dreissigacker.

Dreissigacker Bechtheimer Heilig-Kreuz Rieslaner Beerenauslese

Laadukas luomujälkiruokaviini Dreissigackerilta. Bechtheim on saksan suurimpia viinikyliä reilun 600 hehtaarin tarhoillaan. Lössi ja savi maaperä ovat ravinteikkaita ja ilmasto melko viileä, mikä hidastaa kypsymistä ja takaa siten runsaat aromit rypäleisiin. Viini valmistetaan myöhään poimituista rypäleistä, jolloin niiden sokeripitoisuus on korkea. Rieslaner on Silvanerin ja Rieslingin risteytys. Rieslaner on vielä melko harvinainen rypäle, joka sopii kuitenkin erinomaisesti makean jälkiruokaviinin valmistukseen, koska rypäleessä on runsas hapokkuus ja hedelmäisyys.

Viinin kuvaus

Kullankeltainen väri. Tuoksu nektariininen, aprikoosinen, makean sitruksinen ja viherpäärynäinen. Runsasta makeutta leikkaa ryhdikäs hapokkuus, joka tekee viinistä ihanan raikkaan. Viinissä myös kevyttä mineraalisuutta.

Viinin käyttö

Jälkiruokaviini erityisesti marjaisille jälkiruoille ja juustoille.

Soveltuvuus

Aperitiivi & seurusteluJälkiruokaJuustot

Lisätiedot

Tuottaja Weingut Dreissigacker
Maa Saksa
Alue/luokitus Rheinhessen
Viinityyppi Valkoviinit
Rypäleet Rieslaner
Täyteläisyys
Hapokkuus Korkea
Sokeripitoisuus 150
Alkoholipitoisuus 8 %
Saatavuus Alko, Ravintolamyynti
Pullokoot 37,5 cl
Suljin Luonnonkorkki
Laatikkokoko 12
Alkon tuotenro 509844
Suositushinta 39,98 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys
Sertifikaatit Luomu