Dr. Loosen
Palkittu Dr. ”Ernie” Loosen on maailman tunnetuimpia viinipersoonia, joka yhdessä veljensä Thomaksen kanssa valmistaa historiallisilta huippupalstoiltaan Moselin, Saksan ja ehkä koko maailman hienoimpia Riesling -viinejä. Dr. Loosen valmistaa noin 130 000 pulloa viiniä vuosittain 18 hehtaarin tilalla, tinkimättömänä pyrkimyksenään synnyttää viinejä, jotka ilmentävät ainutlaatuista alkuperäänsä. Tuskin kellään muulla viljelijällä on samanlaista määrää huipputarhoja Erdenin, Graachin, Bernkastelin, Wehlenin ja Ürzigin maailmankuulujen Riesling-kylien rinteillä.
Dr. L Dry Riesling Magnum
Useilta eri tarhoilta kerätyistä rypäleistä valmistettu viini, jonka hienostuneen, klassisen ja ryhdikkään tyylin tarkoituksena on ilmentää Moselin perinteitä yhtenä maailman hienoimmista Riesling alueista. Laadultaan huippuluokan rypäleet kerätään ainoastaan tarhoilta, joiden maaperä on liuskekiveä ja rinteet Moselmaisen jyrkkiä. Alkoholikäyminen lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa ja iäkkäissä, aromeiltaan neutraaleissa, suurissa puutynnyreissä. Viiniä kypsytetään samoissa astioissa 6-9 kuukautta käymisen jälkeen.
75 cl / 13,50 €
150 cl / 32,99 €
Viinin kuvaus
Runsaassa tuoksussa on kukkaisuutta. Viini on kuiva, pirteän hapokas ja mineraalinen. Jälkimaku on pitkä ja intensiivinen. Herkullisen tasapainoinen kokonaisuus!
Viinin käyttö
Läpi aterian niin kalan kuin vaaleiden lihojenkin seuralaisena. Magnum pullokoko on käytännöllinen ja näyttävä osa kattausta.
