François Lurton
Lurton on vuonna 1858 perustettu maineikas perheomisteinen viinitalo. Lurtonin viidennen sukupolven edustaja François ei seurannut perinteisiä bordeauxlaisia polkuja. Hän oli ensimmäisten joukossa ”flying winemaker” eli lentävä viinintekijä, joka etsii parhaimman terroirin maarajoista välittämättä. Nykyään François Lurton tekee viiniä Ranskassa, Espanjassa, Argentiinassa ja Chilessä.
Domaine Les Fumées Blanches
Sauvignon Blanc-pioneeri Francois Lurtonin tyylinnäyte! Tämän korkealaatuisen viinin rypäleet kerätään jylhien vuorien ympäröimiltä tiloilta Lounais-Ranskan Gasconystä, kahdelta eri alueelta, jotka soveltuvat hyvin Sauvignon Blanc-rypäleen viljelyyn: Gondrin ja Courrensan. Maaperä on savea ja kalkkikiveä. Köynnökset ovat noin 15–30-vuotiaita ja rypäleet kerätään käsin. Meren läheisyys tuo viiniin aromikkuutta.
Viinin kuvaus
Väriltään vaaleankeltainen. Tuoksussa valkopersikkaa, hentoa minttua ja sitruunaa. Täyteläinen viini, jossa raikasta hedelmäisyyttä, mineraalisuutta ja greippiä. Tyylikäs ja tasapainoinen viini.
Viinin käyttö
Tyylikäs viini kalapöytään.
