Francis Ford Coppola Winery
Francis Ford Coppola Winery tuottaa palkittuja huippuviinejä Kaliforniassa. Tilan tarinalla on suomalaiset juuret, sillä kotkalainen merikapteeni Gustave Niebaum osti Inglenookin tilan Kaliforniasta vuonna 1880. Tila pysyi suvussa aina vuoteen 1975 kunnes elokuvaohjaaja Francis Ford Coppola halusi ensimmäisen Kummisetä-elokuvansa jälkeen ostaa tilan perheelleen. Francis Ford Coppolan sanoin hän teki tilasta viinien ihmemaan – lomakohteen, jossa juhlia rakkautta elämään!
Coppola Rosso & Bianco Chardonnay
Francis Ford Coppolan italialainen suku on aina tehnyt viiniä. Viinit eivät ole olleet hienostelevia, mutta niitä on ollut tarjolla joka ikinen ilta perheen kokoontuessa yhdessä päivällispöydän ääreen. Rosso & Bianco -sarja jatkaa samaa mutkattomien, ihmiset yhteen tuovien viinien perinnettä. Bianco on kypsynyt terästankeissa ilman tammea.
Viinin kuvaus
Kirkas oljenkeltainen väri. Tuoksussa voi erottaa persikkaa, melonia ja sitruunamarenkia. Keskitäyteläisessä maussa nousee esiin omenaisuus sekä hieman vihreää teetä ja sitruunaruohoa.
Viinin käyttö
Äyriäiset, puolipehmeät juustot. Popcorn!
