Cono Sur
Cono Sur on vuonna 1993 perustettu dynaaminen viinitalo, joka on rohkeasti lähtenyt tuottamaan innovatiivisia ja luonteikkaita viinejä. Cono Sur onkin onnistunut tässä loistavasti, sillä se on Chilen nopeiten kasvava viinitalo.
Cono Sur Organic Pinot Noir
Eloisan raikas ja aromikas Pinot Noir Chilestä! Luomurypäleet tulevat leudon ilmaston Colchaguasta ja San Antonion laaksosta. Viinistä 70% käy tammitynnyreissä ja 30% terästankeissa kahdeksan kuukauden ajan. Vastuullinen juomavalinta, sillä viini on sekä Carbon Neutral Delivery- että luomusertifioitu.
Viinin kuvaus
Aromikas Pinot Noir, jossa on aistittavissa kirsikkaa, vadelmaa ja hentoa tammisuutta. Keskitäyteläinen viini, joka on suutuntumaltaan pehmeä ja hedelmäinen.
Viinin käyttö
Sopii kala- ja kanaruokien kanssa, sekä juustoviiniksi. Tarjoillaan viilennettynä n. 16 asteeseen.