Chavin
Eteläranskalainen viinitalo Chavin tuottaa viinejä, jotka vastaavat trendeihin, mutta kunnioittavat perinteitä. Yritystä luotsaa Mathilde Boulachin, vielä harvinainen nainen perinteisen maan viinitalon johdossa. Talo on perustettu rakkaudesta lajiin; tuoden alalle ammattitaitoisen viininteon ja viinimarkkinoinnin. Viinit valmistetaan ennakkoluulottomalla ja innovatiivisella otteella. Valikoimassa on myös matala-alkoholisia sekä alkoholittomia tuotteita.
Chavin Zéro Vin de France Sparkling Rosé
Zero Vin De France -sarjan ytimessä on valmistaa laadukkaita, ylpeästi ranskalaisia alkoholittomia viinejä. Alkoholin poisto on tehty hellävaraisella vakuumitislausmenetelmällä alhaisessa lämpötilassa, joka säästää viinin aromit.
Viinin kuvaus
Tämän alkoholittoman viinin väri on vaaleanpunainen ja tuoksussa erottuu punaisia marjoja ja herukkaisuutta. Kuplien suutuntuma on silkkinen ja viinin maku raikkaan marjaisa sekä gastronominen.
Viinin käyttö
Viini toimii mainiosti aperitiivina tai runsasmakuisten kalaruokien ja simpukoiden parina. Sopii myös mausteisille mauille ja esimerkiksi ankanlihalle.
