Weingut Bickel-Stumpf
Weingut Bickel-Stumpf tuottaa viinejä Saksan Frankenissa ikivanhoilla huippupalstoilla. Vuonna 1971 Reimund Stumpf tapasi Carmen Bickelin. Molempien suvuilla oli omat viinitilat. Vuonna 1976 he menivät naimisiin, ja tilat ja terroirit yhdistyivät. Tänä päivänä pariskunnan poika ja hänen puolisonsa pyörittävät perhetilaa. Bickel-Stumpf on omistautunut alueen ominaislajikkeelle Silvanerille. Stumpfin puolen palstojen punainen hiekkakivi antaa viineille upeaa mineraalisuutta ja Bickelin palstojen kalkkikivimaaperä tuo viineihin kevyttä kermaisuutta ja intensiivisyyttä.
Bickel Stumpf Von den Bergen Silvaner
Von den Bergen Silvaner on täydellinen esimerkki kahden maaperän upeasta liitosta. Viinissä yhdistyy mineraalisuus, eleganssi ja aromien syvyys.
Viinin kuvaus
Vaaleankeltainen, hieman vihertävä väri. Tuoksu on päärynäinen, viheromenainen, hennon greippinen ja yrttinen. Viini on tyylikkään hapokas ja miellyttävän mineraalinen.
Viinin käyttö
Pastat, salaatit, vaalealihaiset kalaruoat ja erinomainen aperitiivi.
