Blandy's Madeira
Blandy’s on vuonna 1811 perustettu viinitalo, joka on Madeiran alkuperäisistä tuottajista ainoana edelleen täysin perheomisteinen. Perheyritys tuottaa Madeiraa kaikissa laatuluokissa ja on erityisen tunnettu Bual-viineistään sekä vuosikertamadeiroistaan. Tänä päivänä Blandyn suku on Madeira Wine Companyn pääosakas.
Atlantis Tinto
Tämä punaviini tulee väkevöidyistä viineistään tunnetulta Madeiran saarelta. Tinta Negra -lajikkeen köynnökset kasvavat pienillä penkereillä, niin sanotuilla “poios”-viljelmillä, ja ne istutetaan sekä korjataan käsin. Rypäleisiin kehittyy ainutlaatuinen identiteetti ja luonne, johon Atlantin aurinko ja merituuli vaikuttavat voimakkaasti. Viini on kypsynyt 6 kuukautta 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Viinin kuvaus
Viini väri on on tummanpunainen ja tuoksussa on kirsikan ja metsämarjojen vivahteita. Maku on tasapainoinen ja raikas.
Viinin käyttö
Viini sopii erinomaisesti grillatuille lihoille, paistetulle tonnikalalle sekä tartarpihville.
