Blandy's Madeira
Blandy’s on vuonna 1811 perustettu viinitalo, joka on Madeiran alkuperäisistä tuottajista ainoana edelleen täysin perheomisteinen. Perheyritys tuottaa Madeiraa kaikissa laatuluokissa ja on erityisen tunnettu Bual-viineistään sekä vuosikertamadeiroistaan. Tänä päivänä Blandyn suku on Madeira Wine Companyn pääosakas.
Atlantis Reserva Verdelho
Todellinen harvinaisuus: valkoviini väkevöidyistä viineistään tunnetulta Madeiran saarelta! Atlantis on Blandyn viiniperheen pitkäaikainen projekti; perhe luotti visioonsa, vaikka yleinen mielipide oli, että Madeiran olosuhteissa ei hyvää stilliviiniä saa aikaan. Viini on valmistettu yhden palstan Verdelho-rypäleistä. Kypsynyt ensin yhdeksän kuukautta 500 litran tammitynnyreissä ja terästankeissa sakkansa kera ja sen jälkeen pullossa yhdeksän kuukautta ennen julkaisua.
Viinin kuvaus
Kompleksinen ja intensiivinen viini, josta löytyy eksoottista hedelmää, runsasta hapokkuutta ja mineraalisuutta.
Viinin käyttö
Rasvainen kala, ceviche, vaalea liha ja kypsät juustot.
