Urban Kaufmann oli alunperin korkealaatuisen Appenzeller-juuston tuottaja Sveitsissä, mutta rakkaus Rieslingiin ja Rheingauhan vei hänet Saksaan vuonna 2013. Tuottajan koko valikoima on sertifioitua luomua, ja osa tarhoista biodynaamisesti viljeltyjä. Molemmat ovat harvinaisuuksia Rheingaussa, mutta tuottaja päätti jo alkuvaiheessaan valita tämän tien. Kaufmann kuuluu Saksan VDP-tuottajiin ja hänen Grosses Gewächs-palstansa Hattenheimer Wisselbrunnen kuuluu alueen ehdottomiin huippupalstoihin.
Weingut Kaufmann
Viinit tuottajalta Weingut Kaufmann
Valkoviinit Riesling Saksa LuomuVegaaninen
Kaufmann Hattenheim Riesling Trocken
Luomuviljellyt rypäleet on kerätty käsin sekä koneellisesti. Käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa kuuden kuukauden ajan.
16,49 €
Avaa tuotekortti
Valkoviinit Riesling Saksa BiodynaaminenLuomuVegaaninen
Kaufmann Riesling Kabinett
Kabinett-Rieslingin juju on sen hieman korkeampi sokerimäärä ja vastaavasti korkeampi hapokkuus. Hedelmäisen makeuden ja tasapainottavan hapokkuuden leikki tekee siitä herkullisen ruokajuoman sellaisille…
19,50 €
Avaa tuotekortti
Punaviinit Pinot Noir Saksa BiodynaaminenLuomuVegaaninen
Kaufmann Pinot Noir+
Pinot Noir+ -viinin ajatuksena on esitellä Pinot Noir puhtaimmillaan. Rypäleen omalaatuinen, hienostunut olemus tulee parhaiten esiin, kun kellarissa kikkailu jätetään minimiin. Biodynaamisesti…
22,00 €
Avaa tuotekortti
