Vuonna 1731 Volnayssa perustettu Bouchard Pere & Fils siirtyi isännöimään nykyistä päämajaansa Château de Beaunea 1800-luvun alussa. Talo viljelee itse 130 hehtaaria viinitarhoja, joista kaksi kolmasosaa ovat Burgundin arvostetuimpia Grand ja Premier Cru -tarhoja. Lisäksi Bouchard valmistaa viinejä sopimusviljelijöidensä rypäleistä eri puolilla Burgundia. Viinit valmistetaan vuonna 2005 valmistuneessa modernissa valmistamossa Savigny-les-Beaunessa.
Bouchard Père & Fils
Viinit tuottajalta Bouchard Père & Fils
Bouchard Bourgogne Aligoté
Aligoté-rypälettä on viljelty Burgundissa vuosisatoja, vaikka se on vähemmän tunnettu kuin alueen valkoviinien kuningatar Chardonnay. Viinit ovat tyyliltään ihastuttavan eloisia, puhtaan raikkaita…
Bouchard Bourgogne Chardonnay
Bouchardin tarkkaan valvomien sopimusviljelijöiden palstoilta kerätyistä rypäleistä valmistettu Chardonnay. Viilennetyissä terästankeissa tapahtuvan alkoholikäymisen jälkeen 25 % viinistä on kypsynyt tammitynnyreissä kuuden kuukauden…
Bouchard Beaune du Chateau Premier Cru Rouge
Bouchard Pere et Fils on tuottanut ainutlaatuista Beaune du Chateau Premier Cru -viiniä vuodesta 1907. Rypäleet kerätään ja vinifioidaan erikseen Beaunen seitsemältätoista…
Bouchard Beaune du Chateau Premier Cru Blanc
Bouchard Pere et Fils on tuottanut ainutlaatuista Beaune du Chateau Premier Cru -viiniä vuodesta 1907. Rypäleet tähän erittäin harvinaiseen valkoisen Beaunen Premier…