Rypäleet kerätty Dreissigackerin omilta tarhoilta, ilmastoltaan viileästä Bechtheimin kylästä, tarhoilta joiden maaperä on saven ja kalkkikiven sekoitusta. Bechtheimin kylä on yli 600…
San Valentin -viinin rakastettavan pirteässä olemuksessa yhdistyvät katalonialainen elämänilo sekä Välimeren auringon kypsyttämien rypäleiden makeahko runsaus. Käyminen on tapahtunut ruostumattomissa terästankeissa 15-16°C:ssa…
Käyminen tapahtunut ruostumattomissa terästankeissa 16°C:ssa 2 viikon ajan. Viiniä ei kypsytetä erikseen tammitynnyrissä, vaan raikkaan aromaattisuuden ylläpitämiseksi se säilytetään voimakkaasti viilennetyissä terästankeissa…
Alkoholikäyminen on tapahtunut lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa 17 ºC lämpötilassa kolmen viikon ajan. Viiniä ei ole kypsennetty tammitynnyreissä. Viini on parhaimmillaan 2-3 vuoden ikäisenä.
That’s Neiss roseen valmistukseen käytetyt rypäleet kerätty Kindenheimin ja Bockenheimin kylistä Pohjois-Pfalzista. Viini on saanut värinsä 6 tunnin käymistä edeltävän maseraation myötä.…
Viinin rypäleet kerätään kummaltakin puolelta Chablis’ta halkovaa Serein-jokea. Tarhojen maaperän on alueelle ominaista”kimmeridge” savi- ja kalkkikivikerrostumaa. Viiniin sen ominaismaun tuovat maaperän mineraalit…
Saksassa on pitkä perinteet Riesling-kuohuviinien valmistuksesta. Sekt nimellä jo 1800-luvun alusta valmistetut kuohuviinit juodaan pääasiassa kotimaassaan, sillä saksalaiset juovat maailman eniten kuohuviinejä.…
Cape Original on Etelä-Afrikan Western Capen luomutarhoilta peräisin oleva Shiraz Cabernet Sauvignon –sekoiteviini. Alueen luonnon uskomaton monimuotoisuus on toiminut inspiraationa tämän herkullisen…
Viini saa nimensä Costasera ilta-auringon lämmittämiltä tarhoilta. Gardajärveltä puhaltava lämmin tuuli edesauttaa rypäleiden tasaista kypsymistä. Amarone on uniikki viini, jota tuotetaan vain…
Tämä luonteikas uuden vuosituhannen Riesling on oiva osoitus Alsacen maineesta maailmanluokan Rieslingin kotikontuna. Viini on käynyt suurissa yli 100 vuotta vanhoissa tammitynnyreissä…
