Kauden suositus
Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir
Syksyn odotetuinpiin tuoteuutuuksimme lukeutuva Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir on malliesimerkki Cono Surin taidosta valmistaa Pinot Noir -viinejä, ja vieläpä kelpohintaan.
Single Vineyard Pinot Noirin rypäleet kasvavat San Antonion viinialueella, Campo Lindo -tarhan korkeimmalta kohdalta palstalta numero 21. Viileät merituulet pitkittävät rypäleiden kypsymistä. Chilen aurinko ja punainen savimaa takaavat hedelmäisen aromikkuuden. Tummien marjojen sävyttämässä tuoksumaailmassa voi aistia vadelmaa, hapanta kirsikkaa ja tupakkaa. Väri on rubiininpunainen. Keskitäyteläisessä suuntutumassa on korkea hapokkuus. Taniinit ovat maltilliset.
Single Vineyard Pinot Noir on parhaimmillaan pienriistan, sienten ja keveiden liharuokien kumppanina.
Viini on saatavilla ravintolamyynnissä sekä Tallink Siljalla. Alkon tilausvalikoiman kautta sen voi ostaa lokakuun puolesta välistä alkaen.
