5 x paras luomuviini Luomuviinien kysyntä kasvaa kohisten, ja Alkon hyllyiltä löytyy yhä enemmän luomusertifioituja viinejä ympäri maailmaa. Joskus valinta voikin tuottaa vaikeuksia. Nappaa siis tästä talteen Master of Wine Tuomas Meriluodon suosittelemat luomuviinit sekä rennot ruokasuositukset niille.
5 x viini sienille Sienet ovat todellista syysherkkua. Sienten maukas ja lihaisa umami-maku tarjoaa hyvän mahdollisuuden valita tavallista runsaampia valkoviinejä, ja kepeämpiä punaviinejä. Master of Wine Tuomas Meriluoto valitsi viisi viinisuositusta sienille.
5 x vegaaniset viinit kasvisruoille Vegaanisten viinien valmistuksessa ei ole käytetty mitään eläinperäistä, esimerkiksi kananmunaa eikä liivatetta. Master of Wine Tuomas Meriluotokin innostui vinkkaamaan suosikkiruokiaan vegaaniviineille.
5 x riistakauden ykkösviinit Metsästyskausi on käsillä, ja se näkyy pian pöydissämmekin. Nyt on aika unohtaa hetkeksi kepeät kesäviinit ja syventyä punaviinien kiehtovaan maailmaan. Näillä Master of Wine Tuomas Meriluodon ruoka- ja viinivinkeillä syksy tuntuu entistä maukkaammalta.
Syksyn paras piiras: Punaviini-juustotarjotinpiirakka Paras suolainen tarjottava ison porukan illanistujaisiin on tässä! Korvaa tuttu juustotarjotin vaihteeksi samoista aineksista valmistetulla suolaisen makealla piirakalla. Syksyn paras suolainen piirakka saa makunsa punaviinistä, sesongin hedelmistä sekä juustoista. Tämä tarjottava hurmaa vieraat, mutta on helppo valmistaa.
Viinin valinta: sopiva viini syksyn herkuille Loppukesä ja syksy ovat sadonkorjuun aikaa, jolloin sienet, juurekset, kotimaiset marjat ja hedelmät sekä riista ovat parhaimmillaan. Näin löydät ja yhdistät sopivan viinin satokauden ruokiin helposti ja maistuvasti.
5 x viinit rapujuhliin Kesän kohokohta on nyt käsillä, kun saksiniekat valtaavat meidän suomalaisten pöydät. Kotimaiset ravut ovat uskomattoman viiniystävällistä popsittavaa. Näillä Master of Wine Tuomas Meriluodon täsmävinkeillä teet rapujuhlistanne unohtumattoman.
Arkeen paluu edessä? 5 vinkkiä, joilla teet syksystä rennomman Loman jälkeen töihin paluu voi tuntua ahdistavalta, kun tahtia määrää töistä ja harrastuksista täyttyvä kalenteri. Haikeuteen ei kuitenkaan kannata vaipua: tässä viisi uutta vinkkiä, joilla arkeen paluu maistuu paremmalta ja joilla venytät lomafiilistä pitkälle syksyyn.
5 x herkkuviinit take away -annoksille Nappaa tästä Master of Wine Tuomas Meriluodon viinivinkit suosituille noutoannoksille. Oli kyseessä sitten aasialainen take away tai pizza, näillä vinkeillä pärjäät varmasti. viinivinkit suosituille noutoannoksille.
5 x viner till kräftskivan En av sommarens höjdpunkter är äntligen här, och de populära röda krabaterna tar plats på våra bord. Inhemska kräftor är dessutom väldigt vinvänlig mat, och här bjuder Master of Wine Tuomas Meriluoto på sina bästa vintips till kräftskivan.
Mahtavaa kun eksyit tänne! Lämpimästi tervetuloa inspiroitumaan viinin ympärillä.
Ravintola-asiakas, tästä pääset PRO-sivustollemme.
Alkon työntekijä, klikkaappa tästä!
