UUSIMMAT
23.10.2019 - 5 x paras|Viinit|

3 x Halloween-viinit

Halloween-juhlat ansaitsevat sesonkiin sopivat viininsä. Näillä tuhdeilla ja muhkeilla punaviineillä kruunaat Halloween-juhlasi. Viinit toki ansaitsevat myös paikkansa sesongin ulkopuolella - lue miten!

21.10.2019 - Reseptit|

Halloween-tarjottavat: Karmiva juustotarjotin ja hyvä punaviini

Yllätä Halloween-juhlien vieraasi sesongin henkeen sopivalla juustotarjottimella ja mehevällä punaviinillä. Näyttävällä juustotarjottimella kummittelevat kekseistä, hedelmistä ja juustoista tehdyt hämähäkit, minikurpitsat ja kummitukset. Koko tarjottimen sisältö on syötävissä – jos vain uskallat!

17.10.2019 - 5 x paras|Viinit|

5 x Eettiset viinit

Eettisesti sertifioidut viinit ovat yhä suositumpia, eikä ihme: hyvä vinkku maistuu entistä paremmalta, kun tietää, että sitä ostamalla tulee tukeneeksi paikallisten viljelijöiden elinkeinoa. Master of Wine Tuomas Meriluoto keräsi kourallisen syksyyn sopivia hyvän mielen viinejä.

17.10.2019 - Artikkelit|

Onko eettinen viini myös paremman makuista?

Eettisesti sertifioitujen viinien kysyntä Suomessa kasvaa. Eettisten sertifikaattien tiedetään kohentavan työntekijöiden ja viljelijöiden työoloja sekä koko viljelijäyhteisön ja ympäristön hyvinvointia. Mutta paraneeko myös viinin laatu, kun viljelijä saa paremman palkan työstään?

14.10.2019 - Artikkelit|

Bee Friendly -viinit syntyivät tarpeesta taistella pölyttäjäkatoa vastaan

Maailmalta kantautuu uutisia mittavista mehiläiskuolemista ja pölyttäjäkato-ilmiöstä,joka uhkaa luonnon ekosysteemien tasapainoa ja ravinnontuotantoamme. Mistä siinä on kyse?

7.10.2019 - Artikkelit|

Mitä vastuullisuus viineissä tarkoittaa?

Suomalaiset juovat yhä enemmän vastuullisesti ja ympäristöystävällisesti tuotettuja viinejä. Joko sinä tiedät, mikä ero on luomuviinillä, biodynaamisella viinillä tai eettisellä viinillä? Entä millainen viinipakkaus on ilmaston kannalta paras valinta?

3.10.2019 - 5 x paras|Viinit|

5 x paras luomuviini

Luomuviinien kysyntä kasvaa kohisten, ja Alkon hyllyiltä löytyy yhä enemmän luomusertifioituja viinejä ympäri maailmaa. Joskus valinta voikin tuottaa vaikeuksia. Nappaa siis tästä talteen Master of Wine Tuomas Meriluodon suosittelemat luomuviinit sekä rennot ruokasuositukset niille.

17.9.2019 - 5 x paras|Viinit|

5 x viini sienille

Sienet ovat todellista syysherkkua. Sienten maukas ja lihaisa umami-maku tarjoaa hyvän mahdollisuuden valita tavallista runsaampia valkoviinejä, ja kepeämpiä punaviinejä. Master of Wine Tuomas Meriluoto valitsi viisi viinisuositusta sienille.

9.9.2019 - 5 x paras|Viinit|

5 x vegaaniset viinit kasvisruoille

Vegaanisten viinien valmistuksessa ei ole käytetty mitään eläinperäistä, esimerkiksi kananmunaa eikä liivatetta. Master of Wine Tuomas Meriluotokin innostui vinkkaamaan suosikkiruokiaan vegaaniviineille.

6.9.2019 - 5 x paras|Viinit|

5 x riistakauden ykkösviinit

Metsästyskausi on käsillä, ja se näkyy pian pöydissämmekin. Nyt on aika unohtaa hetkeksi kepeät kesäviinit ja syventyä punaviinien kiehtovaan maailmaan. Näillä Master of Wine Tuomas Meriluodon ruoka- ja viinivinkeillä syksy tuntuu entistä maukkaammalta.

Kiva kun klikkasit tänne!
Lämpimästi tervetuloa inspiroitumaan viinin ympärillä.

Ravintola-asiakas, tästä pääset PRO-sivustollemme.