UUSIMMAT
viini vieraille
1.9.2020 - 5 x paras|

6 x paras saksalainen riesling

Saksalaisten Riesling-viinien suosio kasvaa kohisten – eikä ihme: niiden hinta-laatusuhde on monesti loistava! Mitkä ovat Master of Wine Tuomas Meriluodon suosikkirieslingit?

21.7.2020 - Tee se itse|

Rapujen syönti – näin se tehdään!

Saitko kutsun elämäsi ensimmäisiin rapujuhliin? Kaipaatko vinkkejä siitä, kuinka syödä rapuja oikeaoppisesti? Katso helpot ohjeet ja video, joiden avulla nautiskelet ravuista jokaisen herkullisen palan.

21.7.2020 - Reseptit|

Makupari valkoviinille: Paras sitruunainen rapurisotto

Jos et jaksa näperrellä kokonaisten rapujen äärellä, rapujuhlissa voi tarjota helposti valmistuvaa, juhlavaa rapurisottoa! Tämän rapurisoton ohje on raikkaan sitruunainen.

8.7.2020 - Reseptit|

Makupari valkoviinille: Hurmaava saaristolaispannari

Rento mutta näyttävä saaristolaispannari täytetään kylmä- ja lämminsavulohella. Suolainen pannukakku on täydellinen ruoka kesäisiin mökkipäiviin, ja sen kanssa maistuu kuiva ja hapokas valkoviini.

14.6.2020 - Reseptit|

Makupari roseeviinille: Kylmä kesäuunilohi ja kasvikset

Kesän maukkain uunilohi maustetaan kasviksilla ja parmesaanimajoneesilla – ja tarjoillaan kylmänä. Tämä raikas uunilohiresepti syntyy siis ilman kermaa. Herkullisen uunilohen pariksi sopii erityisen hyvin hapokas roseeviini.

5.6.2020 - 5 x paras|

5 x parhaat roseeviinit

Tuleeko tästä kesästä kaikkien aikojen roseekesä? Ainakin merkit viittaavat vahvasti siihen: sen verran tuntuu roseen ystäviä nykyyän löytyvän! Master of Wine Tuomas Meriluotokin intoutui listaamaan omat vaaleanpunaiset suosikkinsa.

4.6.2020 - Artikkelit|

Tuomaksen muistelmat Chilen työkomennukselta

Jokainen minut tunteva tietää, että olen armoton Chile-fani: pitkänhuiskean maan, sen ihmisten, kulttuurin ja tietysti viinien. Etenkin Cono Surin viinitalo on lähellä sydäntäni, koska ajatuksemme viinistä osuvat niin kivasti yksiin: viini on tehty nautittavaksi meille kaikille, eikä sen tarvitse olla mystistä, mahtipontista tai vakavaa.

4.6.2020 - Reseptit|

Kesän ihana mansikka-kuohuviinikakku

Tällä mansikkakakun ohjeella syntyy uudenlainen ja ihanin mansikkakakku, jota olet vielä maistanut. Mansikkakakussa on keksipohja ja täytteenä mansikkaa ja kuohuviiniä. Kesäisen mansikkakakun koristelu tehdään helpolla mansikka-marenkikasalla ja kermavaahdolla sekä kuohuviini-mansikkahillolla.

3.6.2020 - Artikkelit|

Voita Tuomaksen pitämä tasting!

Meidän oma viiniguru Master of Wine Tuomas Meriluoto päätyi suuren kysynnän johdosta järjestämään arvonnan, jossa osallistujille tarjoutuu mahdollisuus voittaa itselleen ja ystävilleen Tuomaksen pitämä yksityinen viinitasting! Osallistumaan pääsee seuraamalla Tuomasta Instagramissa.

1.6.2020 - Artikkelit|

Kesän viinitilanteet: Parhaat pakkaukset ja viinivalinnat

Kesä tuo mukanaan monet tunnelmalliset kilistelyhetket. Mikä viini sopii parhaiten kesämökille, veneeseen, telttaretkelle, piknikille tai kesävieraan viemisiksi? Listasimme tutut kesätilanteet ja niihin sopivimmat viinit – löydä omasi!

Kiva kun klikkasit tänne!
Lämpimästi tervetuloa inspiroitumaan viinin ympärillä.

Ravintola-asiakas, tästä pääset PRO-sivustollemme.