Winestaten harvinaiset herkut -sarjassa esitellään poikkeuksellisen hyviä viinejä, joilla on myös hyvin usein rajattu saatavuus. Nämä viinit tarjoilevat aivan erityisiä makuelämyksiä, ja mikäli olosuhteet ovat kunnossa, viinit ikääntyvät upeasti vielä tästä eteenpäinkin.
Vega Sicilia on espanjalaisen viinintuotannon ikoni ja kansainvälisesti arvostettu luksusbrändi, jonka viinejä keräilijät ja huippuravintolat ympäri maailmaa himoitsevat.
Viinitalon historia ulottuu aina vuoteen 1864 asti. Tila sijaitsee Ribera del Dueron alueella Castilla y Leónissa, ja vuodesta 1982 lähtien sitä on hallinnoinut Álvarezin perhe.
Vega Sicilia tunnetaan ennen kaikkea Único-viinistään, jota kypsytetään poikkeuksellisen pitkään sekä tynnyrissä että pullossa ennen markkinoille laskemista. Muita keskeisiä viinejä ovat Valbuena 5º ja harvinainen Reserva Especial, joka sekoitetaan useista vuosikerroista.
Viinien laatu perustuu tarkkaan rypälevalintaan, matalaan satoon ja pitkään kypsytykseen, jotka tuottavat syviä, moniulotteisia ja pitkäikäisiä viinejä. Lisäksi perhe omistaa useita muita nimekkäitä viinitiloja, kuten Alión, Pintia, Macán ja Oremus.
Valbuena 5° saa nimensä pitkästä viiden vuoden kypsytyksestä tammessa ja pullossa. Valbuena on sekoitus Tinto Finoa (Tempranillo) ja Merlot’a, jota lisätään enemmän tai vähemmän vuosikerrasta riippuen.
Viinin annetaan kypsyä niin ikään vuosikerrasta riippuen erityyppisissä puuastioissa, esimerkiksi uusissa sekä käytetyissä ranskalaisissa ja amerikkalaisissa 225-litran tammitynnyreissä, sekä suurissa 20,000 litran sammioissa. Pitkän ja monimutkaisen prosessin tuloksena syntyy runsas, intensiivisen eloisa ja kompleksinen kokonaisuus.
Toimitamme Vega Sicilian viinejä vain erittäin rajattuja määriä. Mikäli mielit saada vuoden 2020 Valbuena 5° omaan viinikaappiisi – toimi nopeasti!
Tuottaja itse kuvailee vuosikertaa 2020 seuraavasti: “Valbuena 5° on hienovarainen, elegantti ja herkkä. Se on ilmava mutta samalla rikas ja syvä — todellinen nautinto.”
🍷 Valbuena 5° 2020
🇪🇸 Espanja
🍇 Tinto Fino ja Merlot
💰 169,90 €
✨ vivahteikas & kehittynyt
📍 Alkon tilausvalikoima
LUE MYÖS!
