Ota talteen nämä kukkaroystävälliset viinisuositukset joulupöydän herkkujen kanssa nautittavaksi!
1. Chavin Cabernet Sauvignon 2022
Viinilehti: “Edullinen ostos!” | 9,98 €
Chavin tuottaa viinejä, jotka kunnioittavat viiniperinteitä, mutta vastaavat trendeihin nykyaikaisella otteella. Yritystä luotsaa Mathilde Boulachin – nainen perinteisen maan viinitalon johdossa on vielä harvinaista!
Chavinin edullinen ja tyylikäs Cabernet Sauvignon -viini on loistava valinta juhlapöytään tai buffettarjoiluun. Klassinen tumma ulkoasu näyttää hyvältä osana kattausta. Täyteläisen pehmeä ja aromikas kokonaisuus sopii monipuolisesti paitsi eri ruokalajeille myös monen erilaisen viininjuojan makuun.
Mehevä ja hilloinen punaviini toimii kinkun kaverina ja se selviää mallikkaasti joulupöydän kaikenkirjavasta ruokakattauksesta.
2. Radio Boka Tempranillo
Pehmeä ja hedelmäinen espanjatar | 8,99 €
Kyllä, edullista ja hyvää viiniä löytyy vielä! Radio Boka on moderni espanjalainen viini, jossa on loistava hinta-laatusuhde. Viini on valmistettu rypäleistä, jotka on kerätty 25–50-vuotiaista Tempranillo-köynnöksistä Valencian tuotantoalueelta.
Tuoksusta löytyy raikasta kirsikkaisuutta, kypsää mansikkaa sekä pientä luumuisuutta, jota täydentää pehmeä, vaniljainen ja kanelinen mausteisuus. Keskitäyteläinen, maukas makumaailma yhdistettynä hyvään hintaan tekevät Radio Bokasta helpon valinnan kinkun kaveriksi ja aattoillan korttipelien lomassa siemailtavaksi.
3. Villa Wolf Riesling 2021 kartonkitölkki
Hurmaava riesling litran tetrassa | 12,99 €
Monet hurmannut Villa Wolfin Riesling on ollut saatavilla lasipullon lisäksi vuodesta 2023 lähtien myös litran vetoisessa kartonkitölkissä. Kartonkitölkin etuja ovat pienempi hiilijalanjälki, mutta myös edullisempi lirtahinta, sillä tetrassa ei ole panttia, erillistä pakkausveroa ja sen valmistuskustannukset ovat lasipulloa edullisemmat.
Villa Wolf Riesling on Saksan kansainvälisesti tunnetuimman tuottaja Dr. Ernst Loosenin taidonnäyte. Villa Wolf -sarjan viinien tavoitteena on olla erinomaisia perinteisten Pfalzin alueen lajikkeiden viinejä. Viinin valmistukseen on valittu vain jalohomeettomat optimikypsät rypäleet, jotka on puristettu mehuksi välittömästi korjuun jälkeen.
Yhdistä viini joulukaudella camembert-juuston ja lehtitaikinakierteiden tai kalapöydän lohiherkkujen kanssa.
4. Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
Bío-Bíon laaksosta suomalaiseen joulupöytään | 10,99 €
Jos mielit tänä jouluna päästä edullisesti kinkkuviinin kanssa, käännä katse Chileen ja Bío-Bíon laaksoon. Bío-Bíon – ja koko Chilen – tunnetuimpiin viinitaloihin lukeutuvan Cono Surin tuottama Bicicleta Pinot Noir on lyömättömän hinta-laatusuhteen punaviini, joka sopii kinkun kylkeen.
Tämä mehukkaan punamarjainen, kepeän mausteinen ja tanniineiltaan maltillinen pinot noir ei säikähdä kinkun sinappikastikettakaan. Pinot Noir -punaviinejä pukee hienoinen viileys, joten käytä pullo jääkaapin kautta ennen tarjoilua. Ja jos jouluateriallanne nautitaan myös punajuuricarpacciota, Cono Surin punainen ”fillariviini” toimii täydellisesti myös sen kanssa.
5. Torres Digno Cabernet Sauvignon Rosé
Älä unohda pinkkiä joulupöydässä! | 11,99 €
Roseeviiniä ei kannata mieltää vain kesäjuomaksi, sillä tällöin sen loistavat ominaisuudet ympärivuotisena ruokapöydän herkkuna jäävät maistamatta!
Torres Digno Cabernet Sauvignon Rosé on loistava viinipari joulupöydän kalkkunalle, mutta se ei säikähdä kinkkuakaan. Chileläinen rose ylevöittää myös monet joulupöydän kasvisherkuista ja sen voi huoletta valita lasiin myös loppuillan pikkusuolaisten kanssa tarjottavaksi.
Konsentroitunut tuoksu on voimakas ja siinä on tunnistettavissa luumun sekä mansikan aromeja. Täyteläistä makua tasapainottaa herkullinen hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja ihastuttava kukkeus. Pitkä ja pehmeä jälkimaku sekä erinomainen tasapaino.
6. Sangre de Toro Original Organic
Härkäviini on espanjalainen klassikko | 10,99 € 
Katalonian legendaarisen viinintuottajan, Miguel Torresin, valmistama Sangre de Toro Original Organic on klassinen sekoitus Penedèsin viinialueella viihtyviä Garnacha- ja Carineña-rypäleitä. Tästä tummasta parivaljakosta sekoitettu, amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä puolen vuoden ajan kypsytetty ”härkäviini” on notkean marjainen, mukavasti kulauteltava punaviini, joka sopii pimeän vuodenajan illanistujaisten lämmikkeeksi sekä joulupöytään kuin nenä päähän.
Jos joulunaikaasi kuuluu herkuttelu manchego-juustolla, oliiveilla, pikanteilla makkaroilla tai Välimeren herkkutahnoilla, on tämä espanjalainen punaviini loistava valinta myös näiden ruokien lomaan!
LUE MYÖS!
