5 x paras hanapakkaus kesään

1.7.2021 - 5 x paras|

Tiesitkö, että jo yli 40 prosenttia Alkossa myydyistä viineistä on hanapakkauksia? Nappaa alta Master of Wine Tuomas Meriluodon vinkit, joiden joukosta löytyy varmasti sinunkin mielestäsi kesän paras hanapakkaus!

1) Sangre de Toro Original hanapakkaus

Punainen kestosuosikki grillikesään | 33,98€

Kesällä moni meistä hakeutuu marjaisen raikkaiden, vähän notkeempien punaviinien pariin. Torresin viinitalon legendaarinen ”härkäviini” Sangre de Toro Original on loistava esimerkki mehevän maukkaasta viinistä, josta löytyy niin kesän marjoja ja yrttejä kuin mausteista meininkiäkin. Kataloniassa viihtyvistä Garnacha- ja Cariñena-rypäleistä sekoitetussa, tammessa kypsyneessä punaviinissä on lempeät tanniinit, mikä tekee siitä loistokaverin grilliherkuille.

Hampurilaiset tai lihapyörykät naudan tai lampaan jauhelihasta ovat nappivalinta Sangre de Torolle. Samoin possu-kasvisvartaat sekä grillatut sienet maistuvat tämän suunmyötäisen luomupunaviinin kanssa. Nasta viini myös puolikovista juustoista kootun juustolautasen kaveriksi.

2) Cono Sur Bicicleta Riesling hanapakkaus

Chileläistä aperitiiviksi ja ruokapöytään | 34,90€

Helteillä maistuvat raikkaan hedelmäiset ja rennon mutkattomat valkoviinit. Yksi omista suosikeista jo monen vuoden takaa on chileläisen Cono Surin viinitalon terästankeissa valmistama Bicicleta Riesling, jota saa myös hanapakkauksessa. Sitruksen ja omenan aromeilla pelailevan viileän ilmanalan rieslingin tuoksussa on lisäksi hauskaa kukkaisuutta.

Puhtaan hedelmäinen ja pirteän hapokas Cono Sur Bicicleta Riesling sopii niin kesälounaan yleisvalkkariksi kuin illan aperitiiviksikin. Pistä pöytään vaikkapa savulohikreppejä, kanasalaattia tai kesäkurpitsa-kinkkurisottoa, johon raastat reippaasti sitruunankuorta. Tosi kiva yhdistelmä syntyy myös äyriäispastasta, jonka kastike syntyy tästä valkoviinistä. Monipuolinen ruokaviini, joka pelittää mainiosti myös aasialaisittain maustettujen ruokien kyljessä.

3) Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc hanapakkaus

Languedocin valkea klassikko sopii moneen | 35,99€

Jos Sauvignon Blanc on rypäle sun mieleen, Les Fumées Blanches lienee tuttu viini? Etelä-Ranskan aurinkoisesta Languedocista tuleva Lurtonin viinitalon klassikko tulvii sitruunaa, valkoherukkaa ja mangon kaltaista kypsän aromaattista hedelmää. Olemukseltaan eloisa, hanapakkaukseen puettu Les Fumées Blanches on myös täyttä luomua.

Nopeasti valmistuva kesäherkku tälle viinille on tietysti muhkea salaatti grillatusta vuohenjuustosta ja mansikoista. Les Fumées Blanches toimii myös sitruksisen kuhan kaverina: tee vielä kylkeen superraikas avokado-tomaatti-korianterisalsa, niin makuelämys on taattu.

4) Radio Boka Cabernet Sauvignon Tempranillo hanapakkaus

Kepeämpää espanjalaista rennoille ruoille | 30,89€

Jos Riojan ja Ribera del Dueron punaviinien sijaan tekee mieli kokeilla vaihteeksi jotain aivan muuta, ota suunta Espanjan itärannikolle? Valencian alueelta tuleva Radio Boka Cabernet Sauvignon Tempranillo on raikkaan hedelmäinen hanaviini, joka tuoksahtaa kirsikoilta, vadelmilta ja herukoilta – ja maistuu ihanan kepeältä suussa.

Cabernet Sauvignonista ja Espanjan tunnetuimmasta rypäleestä Tempranillosta sekoitettu Radio Boka sopii sellaisenaan siemailtavaksi ja mutkattomien ruokien kyytipojaksi. Burritot ja quesadillat, jauhelihakastikkeet ja lasagnet sekä tietysti Valencian alueen ylpeys paella, etenkin kanaversiona. Makoisa punaviini myös grillikasvisten kaverina, tai ihan sinällään.

5) Gnarly Head Old Vine Zinfandel hanapakkus

Kalifornialaista tuhtiin makuun | 36,90€

Jos etsit muhkean täyteläistä punaviiniä, jossa tanniineja on kuitenkin maltillisesti, Gnarly Head Old Vine Zinfandel on oiva valinta. Kaliforniassa, Lodin alueella kasvaneiden 80-vuotiaiden Zinfandel-köynnösten rypäleistä valmistettu punaviini on pehmeä voimanpesä – ja täydellinen grillausviini.

Hillomaisen muhkea, superherkullinen ja hienon savuinen Gnarly Head Old Vine Zinfandel saattelee niin grillipihvit, ribsit, vartaat kuin grillihampurilaisetkin. Jos tykkäät enemmän vaaleesta lihasta, kokeile chicken wingsien tai karibialaisittain maustetun grillikanan kanssa.

Toivottavasti näillä vinkeillä löytyy sullekin uusi suosikki!
Tuomas Meriluoto, Master of Wine

Kiva kun klikkasit tänne!
Lämpimästi tervetuloa inspiroitumaan viinin ympärillä.