4 x Viinilehden Löytö-viini kesään

9.6.2021 - 5 x paras|

Viinilehti julistaa viinin olevan Löytö silloin, kun sen hinta-laatusuhde on poikkeuksellisen hyvä. Lukaise Master of Wine Tuomas Meriluodon herkulliset kuvaukset hanapakkauksista, jotka Viinilehti on arvioinut Löytö-maininnan väärteiksi.

1) Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc hanapakkaus

Languedoc-Roussillonin klassikko keveille kesäherkuille | 35,99€

Jos multa kysytään omia kesäsuosikkeja, tämä Lurtonin klassikko keikkuu listallani kesästä toiseen. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc on eteläranskalaisen viinitalon tunnetuin viini – ja täyttä luomua. Runsaan aromaattisesta hyvän fiiliksen valkoviinistä löytyy raikasta sitrusta ja herukkaa sekä mangoon ja passionhedelmään vivahtavaa eksoottisempaa meininkiä.

Piknikillä kuiva Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc tykkää kepeistä naposteltavista, kuten savulohi- ja tomaattipiiraasta, sitrusmarinoiduista vegeherkuista ja vuohenjuusto-mansikkasalaatista. Maistuu aina myös sellaisenaan.

2) Radio Boka Cabernet Sauvignon Tempranillo hanapakkaus

Kepeän maukas espanjalainen rentoon nautiskeluun | 30,89€

Kesällä moni täyteläisen tyylin ystävä tykkää vaihtaa kevyempään. Jos espanjalaiset punaviinit ovat mieleesi, ota suunta Valencian alueelle ja kokeile notkean hedelmäistä, terästankissa kypsytettyä Radio Boka Cabernet Sauvignon Tempranilloa! Kahdesta suosikkirypäleestä sekoitettu Löytö-viini tarjoaa maukkaan kokonaisuuden mehevää kirsikkaa, mausteista luumua ja kesäistä vadelmaa.

Tämä hanapakkaus sopii rentoon menoon ihan ilman ruokaakin, mutta istuu täydellisesti texmex-herkkujen, lihapullien ja hampurilaisten kylkeen.

3) Gnarly Head Old Vine Zinfandel hanapakkaus

Ihanan muhkea kalifornialainen grilliherkuille | 36,90€

Jos Suomen suvi ei satu tarjoamaan aurinkoa, Gnarly Head Old Vine Zinfandel tuo tuulahduksen lämpöä Kaliforniasta. Hillomaisen muhkeassa punaviinissä on syvyyttä ja intensiteettiä, joka on peräisin hyvin vanhojen Zinfandel-köynnösten konsentroituneista rypäleistä. Aromipuolella tämä kiltti voimanpesä hurmaa suklaisella, mausteisella ja savuisella olemuksellaan.

Tanniineiltaan pehmoinen Gnarly Head Old Vine Zinfandel kestää grillaamisesta ruokaan tulevat karvaat maut ja ne mausteisemmatkin marinadit. Nauti BBQ-marinoitujen pihvien tai vartaiden kanssa – tai kata tarjolle kovia suolaisia juustoja. Myös grillikana ja -kalkkuna pelittävät mainiosti tämän Löytö-viinin kanssa.

4) Pierre Chavin Côtes de Gascogne Cuvée Réserve hanapakkaus

Herkullisen hedelmäinen ranskalainen merenantimille | 32,89€

Jos Sauvignon Blanc -rypäle toimii sun makunystyröille ja haluat maistaa vähän muutakin sen seassa, tässäpä kesäinen valkoviini, jossa on mukana Lounais-Ranskassa viihtyviä Gros Manseng- ja Colombard-rypäleitä. Limettiä, greippiä ja kypsiä keltaisia hedelmiä pursuavassa Pierre Chavin Côtes de Cascogne Cuvée Réserve -viinissä on ryhtiä vaikka muille jakaa. Maku on raikkaan hedelmäinen, pirteän hapokas ja kivan vivahteikas.

Tämä Löytö-maininnan ansainnut valkoviini tykkää, kun lautasella on jokirapusalaattia, kesäkurpitsa- tai pestopastaa, cevicheä – tai melkein mitä tahansa raikkaan kesäistä kala- tai kasvisruokaa. Toimii kivastimyös alkumaljana.

Toivottavasti näillä vinkeillä kelpaa lähteä Alkoon tekemään Löytöjä!
Tuomas Meriluoto, Master of Wine
PIDÄT VARMASTI MYÖS NÄISTÄ!

Kiva kun klikkasit tänne!
Lämpimästi tervetuloa inspiroitumaan viinin ympärillä.