Hanapakkaukset ovat lyömättömiä joulun pitkiin pyhiin; tonkan voi avata jo lahjojen pakkaustalkoissa, siitä riittää itse aattoillan kattaukseen, mutta usein vielä myös välipäivien pitkiin pyhiin.
Viini säilyy hanapakkauksen tiiviin suljennan ansiosta priimakuntoisena helposti kuukaudenkin. Avattua hanapakkausta kannattaa säilyttää esimerkiksi jääkaapissa eli viileässä ja pimeässä tilassa.
Nappaa tästä viinivinkit joulunaikaan sopiville hanapakkauksille!
1. Barone Montalto Rosso Passivento
Mehevää punaviiniä lasiin ja glitteriä kattaukseen! | 36,44 €
Sisilialainen Barone Montalto Rosso Passivento sopii jo myyntitilastojenkin mukaan monen suomalaisen punaviinihampaan kolotukseen. Se valmistetaan apassimento-menetelmällä eli sen valmistukseen käytetään osin kuivattuja Nero d’Avola -rypäleitä, jotka takaavat mehevän marjaisan ja täyteläisen pehmeän maun.
Tämä punaviini sopii seurusteluun, joulun ajan pikkusuolasille naposteltaville ja sen voi nostaa aattoillan pöytäänkin.
2. Deep Roots Riesling Trocken 2024
Juuri sopiva riesling pitkien pyhien viettoon | 39,98 €
Deep Roots on kolmen Rheinhessenin arvostetuimpiin lukeutuvan viinintekijän yhteistyöprojekti; Philipp Wittmann, Jochen Dreissigacker ja Stefan Winter vastaavat kaikki omien perhetilojensa viinituotannosta, mutta ovat monivuotisen ystävyytensä pohjalta päätyneet valmistamaan myös yhteisiä viinejä.
Deep Roots on pirteän hapokas, kuiva ja voimakkaan aromaattinen viini. Tasapainoittava mineraalisuus pitää kokonaisuuden hienosti yhdessä.
Viinilehti kuvailee hanaviiniä laadultaan erinomaiseksi ja hinnaltaan todelliseksi löydöksi. Se valittiin Vuoden parhaaksi valkoiseksi hanaviiniksi 2023.
Viini on täydellinen hankinta joulunajan pitkiin pyhiin, kun ruokapöydän ääressä on paljon vieraita. Se on monikäyttöinen viini etenkin savustetun lohen, kalkkunan ja kylmien alkuruokien kanssa.
3. Fontanafredda Piemonte Barbera Nebbiolo 2024
Punaiset raidat kruunaavat joulupöydän kattauksen | 39,98 €
Fontanafreddan viinitilan ikoniset raidat löytyvät myös hanapakkauksen kyljestä! Piemonte Barbera Nebbiolo on mehevä ja täyteläinen punaviini, joka puhuttelee tonkkahyllyssä myös vannoutuneempiakin pullo-ostajia; hanapakkaukset tuppaavat olemaan monesti melko hilloisia, mutta tämä on perinteisempään tyyliin kevyempi ja elegantimpi ja monipuolinen ruokaviini.
Fontanafreddan hanapakkaus on todellinen piemontelainen: blendissä on käytetty alueen alkuperäisrypäleitä Barbera (83%) ja Nebbiolo (17%). Viini on kypsynyt alueelle uskolliseen tyyliin tammitynnyreissä 6–8 kuukautta ennen pakkaamista.
Täyteläinen, keskitanniininen ja raikkaan hapokas sekä herkullisen marjainen viini toimii loistavasti esimerkiksi joulupöydän kinkun ja kalkkunan kanssa. Se maistuu myös pitkien pyhien tapashenkisten leikkeleiden, oliivien ja juustojen kanssa.
4. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc
Kaipaatko kalapöytään vaihtelua rieslingille? | 36,98 €
Lurtonin viidennen sukupolven edustaja François ei seurannut perinteisiä bordeauxlaisia polkuja. Hän oli ensimmäisten joukossa ”flying winemaker” eli lentävä viinintekijä, joka etsii parhaimman terroirin maarajoista välittämättä. Nykyään François Lurton tekee viiniä Ranskassa, Espanjassa, Argentiinassa ja Chilessä.
François Lurton loi vuonna 1998 Lurtonin lippulaivatuotteen, Les Fumées Blanchesin.
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc viinin rypäleet tulevat neljältä eri alueelta, jotka soveltuvat hyvin Sauvignon Blanc-rypäleen viljelyyn: Languedoc, Gers, Tarn ja Charentes. Meren läheisyys tuo viineihin eloisuutta ja aromikkuutta.
Kuiva, hapokas ja valkoherukkainen viini on ideaali aperitiivi, se sopii buffetpöytään sekä merenelävien ja kevyiden kalaruokien kanssa tarjoiltavaksi. Oiva valinta joulun kalapöytään!
LUE MYÖS!
