Torres Nectaria Riesling

Miguel Torres Chile

Miguel Torres aloitti viinien valmistuksen Chilessä vuonna 1979. Hän oli ensimmäinen Chileen sijoittanut eurooppalainen tuottaja ja toi mukanaan modernin viininvalmistuksen menetelmät. Tänä päivänä Torresin talo Curicossa tunnetaan erityisesti eettisen kaupan projekteistaan.

 

Torres Nectaria Riesling

Myöhään poimituista rypäleistä valmistettu viini on tuotettu viinitarhoilla Quaiquillo-joen tuntumassa Curico -laaksosta. Käyminen on tapahtunut uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä 16°C:ssa 20 vuorokauden ajan. Viiniä on varastoitu 14 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä ja vähintään kolme kuukautta pullossa. Viini säilyy asianmukaisissa oloissa 4 – 5 vuotta. Viiniä valmistetaan vuosittain vain hieman yli 25 000 pulloa.

Viinin kuvaus

Raikas ja aromikas, tuoksuen voimakkaasti trooppisille hedelmille ja vastaleikatulle vihreälle omenalle, hivenen fenkoliin vivahtaen. Suuntuntuma on tasapainoinen ja tiivistynyt, hunajainen, kukkea ja hieman mausteinen maku on pitkä ja tyylikäs.

Viinin käyttö

Jälkiruuille ja esim. hanhenmaksalle. Suositeltava tarjoilu lämpötila 8º C.

Lisätiedot

Tuottaja Miguel Torres Chile
Maa Chile
Alue/luokitus Curico Valley
Viinityyppi Valkoviinit
Rypäleet Riesling (100 %)
Täyteläisyys
Hapokkuus
Sokeripitoisuus 73
Alkoholipitoisuus 14 %
Saatavuus Alko Tilausvalikoima, Ravintolamyynti
Pullokoot 37,5 cl
Suljin Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6
Alkon tuotenro 950794
Suositushinta 15,00 €
Lehdistömaininnat
Kilpailumenestys
Sertifikaatit Kestävä kehitys