Weingut Christian Hirsch

Württemberg on historiallisesti suurien osuuskuntien aluetta Lounais-Saksassa. Weingut Christian Hirschin tuotannosta 70% on punaviinejä. Perheellä on oman 10 hehtaarin lisäksi 35 hehtaaria palstoja tuotantonsa alla.

31-vuotias Christian Hirsch on lyhyessä ajassa noussut Württembergin alueen arvostetuksi viinintekijäksi ja nostanut aluetta uuteen kukoistukseen. Innovatiiviset, nuoret viinintekijät ottavat perhetilojensa kohtalot uusiin käsiin. Rypäleiden myynnin sijaan he ovat alkaneet itse pullottamaan ja markkinoimaan viinejään. Sen myötä markkinoille on tullut mielenkiintoisia, ennennäkemättömiä viinejä, mm. Lemberger ja Trollinger-lajikkeista.

Valmistusmaa: Saksa
Valmistusalue: Württemberg