Bouchard Père & Fils

Vuonna 1731 Volnayssa perustettu Bouchard Pere & Fils siirtyi isännöimään nykyistä päämajaansa Château de Beaunea 1800-luvun alussa. Talo viljelee itse 130 hehtaaria viinitarhoja, joista 2/3 ovat Burgundin arvostetuimpia Grand- ja 1er Cru tarhoja.

Lisäksi Bouchard valmistaa kymmenittäin viinejä sopimusviljelijöidensä rypäleistä eri puolilla Burgundia. Viinit valmistetaan vuonna 2005 valmistuneessa moderinissa valmistamossa Savigny-les-Beaunessa. Vuodesta 1995 Bouchard on kuulunut Champagne Henriot -konserniin, johon kuuluu myös Chablis’n laatujohtaja William Fevre.

Valmistusmaa: Ranska
Valmistusalue: Bourgogne AOC