Winestate

Quinta da Alornan viinintekijä palkittu Tejon parhaana viinintekijänä Portugalissa.

winestate — Wed, 16 May 2012 09:14:35 +0000

Portugalin Tejon, Quinta da Alornan nuori ja intohimoinen viinintekijä, Martta Reis Simões, on äskettäin palkittu alueensa, VR Tejon, parhaana viinintekijänä. Nuoresta iästään huolimatta Martta on intohimoisesti opetellut viini tekemisen saloja ja on rohkean innovatiivisesti uskaltanut kokeilla myös itselleen uusia lajikkeita ja menetelmiä. Laadun kehittämisen myötä myös Alornan viinien kansainvälinen menestys on kasvanut viime vuosina.

Lisätietoa Quinta da Alornasta: www.alorna.pt

Winestaten viinivalikoima täydentyy Loiren ja Koillis-Ranskan viinein

winestate — Thu, 10 May 2012 11:49:37 +0000

Winestate käynnisti vuoden 2012 alussa yhteistyön Ranskan merkittävimpiin luomutuottajiin lukeutuvan Loiren Ampelidae -viinitalon kanssa. Ampelidaen omistaja Frederick Brochet on koulutukseltaan aistinvaraisen arvioinnin professori. Vuonna 1995 perustetun Ampelidaen viinit syntyvät Viennen alueella Etelä-Loiressa. Rypäleet kasvatetaan reilun sadan hehtaarin tarhoilla, joiden maaperä on kalkkikiven, saven ja liuskekiven sekoitusta. Modernein menetelmin valmistetuissa viineissä Frederick Brochet pyrkii persoonalliseen tyyliin mahdollisimman vähäisin lisäyksin. Kaikki viinit ovat sertifioidusti luonnonmukaisista rypäleistä valmistettuja ja vegaaneille soveltuvia. Lisäksi Ampelidae valmistaa Alias –viinisarjaa, jonka viineihin ei lisätä lainkaan lisäaineita, esimerkiksi sulffiitteja. Ampelidaen Marigny Neuf Sauvignon ja Pinot viinit ovat saatavissa ravintolamyynnissä ja ne on tarjottu myös Alkon tilausvalikoimaan kesäkuuksi 2012.

WEB: www.ampelidae.com http://www.facebook.com/Ampelidae

Kesäkuun 2012 alussa käynnistämme myös yhteistyön arvostetun Maisons & Domaines Henriot viinitalon kanssa. Korkealaatuisten Henriot -sampanjoiden valmistuksen lisäksi yritys omistaa Burgundissa sijaitsevan Bouchard Pere et Fils -viinitalon, Chablis’n merkittävimmän laatutuottajan William Fevren ja Fleuryssä sijaitsevan modernin Beaujolais-projektin, Villa Ponciago.

WEB:

http://www.champagne-henriot.com – Champagne

http://www.bouchard-pereetfils.com – Bourgogne

http://www.williamfevre.fr – Chablis

http://www.villaponciago.fr – Beaujolais

”Henriot yhteistyö käynnistyy kahden yli 40 vuotta Alkon valikoimassa olleen Burgundi-klassikon maahantuonnilla ja kesän jälkeen täydennämme ravintola- ja Travel retail tarjontamme yrityksen muilla viineillä. Jo ennestään laaja, kansainvälisesti menestyneistä tuottajista koostuva Ranska -valikoimamme täydentyy Ampelidae ja Henriot yhteistyön myötä siten, että pystymme tarjoamaan yhteistyökumppaneillemme korkealaatuisia viinejä kaikilta Ranskan merkittävimmiltä viinialueilta”, kommentoi uusista tavarantoimittajakumppaneista vastaava tuotepäällikkömme Pasi Ketolainen. ”Tulemme esittelemään molemmat uudet yhteistyökumppanimme asiakkaille ja viiniammattilaisille tarkemmin alkusyksystä 2012”, lupaa Ketolainen.

Lisätiedot: Pasi Ketolainen

Winestate Oy

040-586 2528

www.winestate.fi

Miguel Torres Chile -illallinen

Janina — Wed, 02 May 2012 07:42:36 +0000

Järjestämme 18.5. klo 19:30 alkaen Miguel Torres Chile illallisen Ravintola Nokassa, osoitteessa Kanavaranta 7 F.

Illallisella nautitaan neljän ruokalajin menu Torres Chilen viinien kera. Miguel Torres Maczassec kertoo illallisen aikana nautittavista viineistä, sekä reilun kaupan viininvalmistuksesta Chilessä.

Illallispaketin hinta on 99 €.

Menu

Piipanojan kylmäsavustettua kirjolohta, tillikreemiä ja muikunmätiä
Torres Santa Digna Gewurztraminer
***
Karitsan fileetä ja haudutettua karitsaa, kevätkaalia ja rosmariinikastiketta
Torres Cordillera Carignan
***
Kotimaista juustoa (Hilma ja Peltolan Blue)
Torres Manso de Velasco
***
Raparperia ja vaniljajäätelöä
Torres Nectaria

Varaukset:

terhi.vitikka@royalravintolat.com tai 050 433 43 36

Pere Venturan Cupatge d’Honor 2008 kultaa Challenge International du Vin -kilpailussa 2012.

winestate — Mon, 30 Apr 2012 05:42:57 +0000

The Challenge International du Vin on vanhin toiminnassa oleva kansainvälinen ja samalla Ranskan merkittävin viinikilpailu. Kilpailu on sertifioitu ISO 9001 laatustandardilla, jolla voidaan osoittaa kilpailujärjestelyjen tarkka ja korkealaatuinen järjestely. Vuonna 2012 yli 4,700 viiniä 38 maasta osallistui kilpailuun, jossa yli 800 viiniammattilaista ja viiniharrastajaa arvioi viinejä. Pere Venturan Cupatge d’Honor 2008 voitti kilapilussa kultamitallin ja oli toinen kahdesta kultamitalilla palkitusta Cavasta. Yhteensä kahdeksan Cavaa palkittiin kilpailussa mitalilla.

Cupatge dHonor 2008_Gold Medal_Challenge Intl du Vin

PV Cupatge d’Honor 2008

Torres Brand Ambassador Jyväskylässä.

winestate — Thu, 26 Apr 2012 23:12:13 +0000

Torres Brand Ambassador Annastiina Jäppinen työn touhussa Jyväskylässä.

Torres & Earth

Martin Tesch – Riesling’s Man in Black

winestate — Thu, 26 Apr 2012 06:27:53 +0000

Maailman johtaviin Riesling asiantuntijoihin lukeutuva Stuart Pigott tituleraa Nahen Martin Teschin Riesling’s Man in Blackiksi. Tarkista Pigott’n perusteet tutustumalla Teschin Riesling Unplugged valkoviiniin.

stuart pigott – Riesling People Nr 1

Rapukausi

Janina — Mon, 16 Apr 2012 09:56:41 +0000

Joo, luit oikein. Rapukausi lähestyy. Me Winestatella mietimme jo teidän seuraavia tarpeitanne ja muistuttelemme teitä teemoista jotka lähestyvät ja joihin liittyviin myyntimahdollisuuksiin voimme yhdessä vielä miettiä ratkaisuja. Rapukausi on seuraava sellainen ja se alkaa 21.7.2012.

Rapujuhlat ovat erinomainen syy kutsua ystävät, sukulaiset tai työkaverit koolle nauttimaan hyvästä ruoasta, juomasta ja yhdessäolosta rennossa ilmapiirissä. Rapujuhlat ovat parhaimmillaan, kun porukkaa on suhteellisen reilusti.

Kun rapukausi alkaa, on monen ihmisen mielestä myöhäistä alkaa ideoida suuremman porukan kutsumista koolle. Ihmisten kalenterit ovat täynnä, lastenhoitoa on hankala järjestää lyhyellä varoituksella ja ravintolasta on vaikeaa saada pöytää suurelle seurueelle – tai näin ainakin luullaan. Ystävien, perheen ja sukulaisten näkeminen on aina muodissa ja siinä kaikilla on tarve tsempata. Liian usein kuulee sanottavan että pitäisi nähdä useammin tai pitäisi järjestää jotakin. Uskomme, että näihin perusteisiin varovaisesti asiakasviestinnässä vedoten varauskalenteria olisi jo syytä kaivaa esille ja aloittaa sen täyttäminen.

Mikäli sinulla on mahdollisuus mainoslehtisessä, asiakaskirjeessä, nettisivuillanne tai vaikkapa ravintolanne ilmoitustaululla kommunikoida asiakkaidenne kanssa, suosittelemme että hyödynnät mahdollisuuden myydä asiakkaillenne helpon tavan kutsua ystäviä koolle ja nauttia rennosta vapaa-ajasta maukkaan kausiherkun kera.

Ravuille sopivat erityisesti raikkaat, kuivat ja kohtuullisen hapokkaat valkoviinit. Tuote- ja myyntitiimimme on miettinyt ja kartoittanut tähän tarpeeseen lukuisia kiinostavia vaihtoehtoja useista hintaluokista ja ympäri maailman. Tässä muutama esimerkki erinomaisista rapuviineistä:

Torres Santa Digna Sauvignon Blanc
Wither Hills Sauvignon Blanc
Domäne Wachau Riesling Terassen Smaragd

Myyntitiimimme auttaa teitä mielellään löytämään juuri teidän tarpeeseenne sopivat viinit. Myyntitiimimme yhteystiedot löydät täältä.

Vega Sicilia Groupin 2012 Erikoistilauksen tuotetiedot

winestate — Thu, 12 Apr 2012 07:38:44 +0000

Vega Sicilia Groupin viinit Espanjan Ribera del Duerosta ja Torosta sekä Unkarin Tokajista kuuluvat maailman tavoitelluimpiin viiniaarteisiin. Viinit on aiempina vuosina myyty loppuun erittäin nopeasti ja valitettavasti kaikille halukkaille ei ole viinejä riittänyt.

Viinit toimitetaan asiakkaille syykuun 2012 loppuun mennessä. Tarjoamme nyt mahdollisuutta varata Vega Sicilia -viinejä ennakkoon. Lisätiedot Vega Sicilia viinien varaamisesta Winestaten myynnistä: 09-565 89 00.

Tuotetiedot viineistä: Vega Sicilia erikoistilaus 2012

Uutuuksia Winestatella!

Janina — Thu, 12 Apr 2012 07:14:41 +0000

Valikoimamme on laajentunut kevään aikana. Tässä muutamia esimerkkejä uusista viineistämme:

Torres Santa Digna Estellado Rosé
Altos R Blanco
Altos R Tempranillo
Pazo Señorans Albariño
Finca Sobreño Organic Toro
Ampelidae Marigny Neuf Sauvignon Blanc
Ampelidae Marigny Neuf Pinot Noir
Voga Moscato
Gerard Bertrand Gris Blanc

Champagne Pommery – vihreä Samppanjatalo

Nina — Wed, 11 Apr 2012 08:30:22 +0000

Pommeryn Samppanjatalo ja heidän omistama Vranken konserni on aina ollut alan edelläkävijä ympäristöasioissa sekä eettisessä toimintatavassaan. Madame Pommery huolehti työntekijöistään jo 1800-luvulla perustamalla heille eläkeohjelman, terveyshuollon sekä turvasi työntekijöiden lasten koulunkäynnin.

Ympäristöstä Pommery välittää aidosti. Heidän omat tarhansa ovat luonnonmukaisesti viljeltyjä ja he olivat ensimmäinen viinivalmistaja, jolle myönnettiin ekologinen ISO 14001 sertifikaatti. Sertifikaatin ohjelma takaa sen että kaikissa Pommeryn yritystoiminnoissa noudatetaan ympärisöhaittoja minimoivaa toimintaa. Yritys on myös mukana YK:n Global compact ohjelmassa sekä muissa kansainvälisissä ympäristöohjelmissa kuten UNEP ( United nations environment programme).

Pommery POP earth on ensimmäinen luontoystävällinen Samppanja joka takaa muutakin kun että rypäleet ovat luonnonmukaisesti viljeltyjä ( ainoa vaatimus luomuviinille). POP Earth:n koko valmistusprosessi sekä sen pakkaukset ja tietenkin viljelysmenetelmät ovat luonnonmukaisia ja luonnon haittoja minimoivia. Vaikka POP Earth Samppanja ei ole sertifioitu luomuviiniksi, voi siitä hyvin sanoa, että se on “enemmän kun luomuviini”. Pommery POP Earth ravintolamyynnissä sekä Alkon tilausvalikoimassa.

Pommery konsernin vihreä kirja materaalipankissa